Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærsaft gennem en juicer derhjemme til vinteren

Kirsebærsaft gennem en juicer derhjemme til vinteren

0
1961
Køkken Verden
Kalorieindhold 67,7 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 195 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærsaft gennem en juicer derhjemme til vinteren
Indhold

For at forberede en velsmagende og sund drink skal du gøre en indsats: fjern frøene fra kirsebærene, og pres derefter saften ud af kirsebærmassen. Den resterende kage kan ikke smides væk - det vil gøre fremragende marmelade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kirsebær til saftning skal være fri for skader og rådne, meget saftig, stærk og moden, så drikken er velsmagende og rig. Produktionen skal være omkring et kilo bær. Vi skyller dem og lægger dem straks i et dørslag for at tørre dem hurtigere.
trin 2 ud af 7
Vi går videre til den mest besværlige fase af saftning - fjernelse af frø fra bær. Vi gør dette så omhyggeligt som muligt for ikke at sprøjte køkkenet med saft. Du skal også fjerne stilke og blade.
trin 3 ud af 7
Kom kirsebærmassen i en juicer. I processen med at presse saften adskiller den kagen fra væsken. Hæld den resulterende saft i en krukke og sæt i køleskabet i 2 timer, så der dannes et bundfald.
trin 4 ud af 7
Vi tager saften ud af køleskabet og fjerner sedimentet. Dette kan gøres ved hjælp af et gummirør eller gasbind. Hæld sukker i det færdige emne, og bland drikken.
trin 5 ud af 7
Vi forbereder en beholder til rullende juice. Vi renser det med en svamp og sodavand. Derefter skyller vi og steriliserer. Vi vælger dåser med en smal hals, hvis der ikke er nogen, ruller vi dem til almindelige. Hæld kogende vand over lågene.
trin 6 ud af 7
Nu skal beholderen med juice lægges på komfuret og bringes i kog. Dette er nok til at saften kan opbevares i lang tid.
trin 7 ud af 7
Hæld den færdige juice i krukker, og luk lågene. Efter afkøling sættes glassene på et tørt, køligt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *