Kirsebær i deres egen saft uden sterilisering

0
4390
Køkken Russisk
Kalorieindhold 360,8 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 88,5 g
Kirsebær i deres egen saft uden sterilisering

Ifølge denne opskrift kan du tilberede kirsebær til vinteren i deres egen saft uden sterilisering. Det tilrådes at fjerne frøene fra bæret, og du kan øge mængden af ​​sukker efter din smag. På denne måde, især hvis du ikke fjerner gruberne, kan du hurtigt tilberede en stor mængde kirsebær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter kirsebærene og fjern alt småt affald, beskadigede frugter og stilke. Skyl derefter bærene under rindende vand, og dup dem tørre på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Fjern frø fra bær på enhver måde. Læg de tilberedte kirsebær i en gryde til syltetøj. Fyld det med sukker i den andel, der er angivet i opskriften. Tilsæt ikke mindre sukker, ellers vil kirsebærene gæres. Læg en gryde med kirsebær i sukker natten over eller i 12 timer på et koldt sted. Rør ikke bærene.
trin 3 ud af 5
Efter denne tid vil kirsebæret give nok af sin saft. Sæt gryden med bær ved svag varme og varm op til 80 ° C, lad det bare ikke koge.
trin 4 ud af 5
Steriliser rene krukker og låg på enhver måde. Hæld varme kirsebær i deres egen saft i tilberedte krukker og forsegl tæt.
trin 5 ud af 5
Afkøl derefter glassene på hovedet og dæk dem ikke med et tæppe. Overfør de afkølede krukker med kirsebær til opbevaring et koldt sted.

Spis for sundhed og gode forberedelser!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *