Lækker sprød dej til pasties på kefir

0
1391
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 240,2 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 32,1 gr.
Lækker sprød dej til pasties på kefir

Chebureki er et saftigt kødfyld i en tynd sprød dej. Det er umuligt at modstå sådan en snack. For at lave pasties derhjemme har du brug for denne enkle opskrift på ikke kefirdej.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
I en separat skål piskes ægget med kefir og en knivspids salt til det er glat.
trin 2 ud af 6
Sigt melet i en beholder, hvor dejen æltes.
trin 3 ud af 6
Tilsæt derefter kefir-æggemassen og bland.
trin 4 ud af 6
Ælt dejen grundigt, først med en ske og derefter med dine hænder.
trin 5 ud af 6
Rul dejen til en klump og lad den stå i 20 minutter.
trin 6 ud af 6
Del derefter dejen i dele, rul tynde runde kager ud og form dejen med kødfyld fra dem.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *