hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lækre pandekager med ostemasse valle

Lækre pandekager med ostemasse valle

732

Køkken Russisk

Kalorieindhold 201,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 5,3 gr.

Fedtstoffer * 6,8 g

Kulhydrater* 55,2 g

Indhold

Jeg vil gerne tilbyde en vidunderlig mulighed for en lækker morgenmad, snack eller te -tilføjelse, som kan tilberedes mindst hver dag. Pandekager på ostemasse valle har en uforlignelig smag, de viser sig at være sarte og luftige.

ingredienser

Mælkeserum 350 ml. Hvedemel 320 g Melis 3 spsk Salt 0,33 tsk Vegetabilsk olie til stegning Vegetabilsk olie 2 spsk Tørgær 1 tsk

Madlavningsproces

Det første trin er at forberede alle de ingredienser, du har brug for til de lækre ostemasse vallefritter.

Opvarm ostemassen valle lidt i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Hæld i en dyb skål. Tilsæt den nødvendige mængde tør gær, salt og granuleret sukker og bland grundigt, indtil de er helt opløst. Juster mængden af granuleret sukker i overensstemmelse med dine smagspræferencer.

Efterhånden introduceres hvedemel i flere trin, der tidligere var sigtet gennem en fin sigte.

Hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie i. Rør dejen grundigt, indtil der dannes en homogen glat konsistens.

Opvarm en dyb stegepande med en tyk bund ved middel varme. Hæld derefter den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Anvend forsigtigt en spiseskefuld dejen i en afstand fra hinanden. Så snart pandekagernes kanter skifter farve og dejen sætter sig godt, skal du bruge en spatel til at vende pandekagerne til den anden side og steges til de er gyldenbrune.

Læg de færdige pandekager på et fad eller en stor tallerken, der tidligere var dækket med køkkenrulle eller servietter, så overskydende olie absorberes.