Lækker og saftig kalkunbøf i folie

0
645
Køkken Verden
Kalorieindhold 63,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 5,2 gr.
Lækker og saftig kalkunbøf i folie

Lækre og aromatiske kalkunbøffer er perfekte til frokost og middag hver dag og ikke kun. Kalkunen ser ikke kun appetitlig ud, men absorberes også godt af kroppen. Vi har valgt 8 opskrifter til at lave saftige og lækre bøffer.

Lækker og saftig kalkunbøf på benet kan tilberedes i folie i ovnen. Kødet stuves i sin egen saft med krydderier, hvilket gør det blødt og aromatisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Del kalkunkødet på benet i flere dele. Lav kontinuerlige udskæringer i kødet.
trin 2 ud af 5
I en skål kombineres olivenolie, sojasovs, krydderier og hakket hvidløg. Hæld marinaden over kødet og lad det marinere i en time.
trin 3 ud af 5
Skræl løg og gulerødder. Hak løget i tilfældig rækkefølge, riv gulerødderne. Fordel folien i flere lag. Læg hakkede grøntsager på det, læg kødet ovenpå.
trin 4 ud af 5
Pak kød og grøntsager ind i folie. Bag fadet i ovnen ved 190 grader i 60 minutter.
trin 5 ud af 5
Fold derefter folien ud og lad kødet brune i ovnen i yderligere 15-20 minutter. Serveres varmt med pynt efter smag.

Har en dejlig appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *