Våd påskekage-en lækker trin-for-trin opskrift med et foto

Våd påskekage

1881

Køkken Russisk

Kalorieindhold 280,5 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 5,5 gr.

Fedtstoffer * 8,1 gr.

Kulhydrater* 46,8 g

Indhold

Hovedtrækket ved våd påskekage, ud over den fantastiske smag, er dens evne til at bevare friskheden i lang tid. Og du kan sikre dig dette ved at forberede denne vidunderlige dessert ved at følge trin-for-trin instruktionerne, som vi præsenterer for din opmærksomhed.

ingredienser

Madlavningsproces

Først skal du hælde rosinerne i en separat lille beholder og hælde kogende vand over det i ti minutter. Efter at have fjernet spredte vi rosinerne på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende væske.

Kom gær og sukker i en anden skål. Rør ingredienserne til det er glat.

Vi sender også mælk og tre spiseskefulde mel dertil, som først skal sigtes. Vi blander alt, derefter sender vi den resulterende masse i femten minutter til et varmt sted.

Vi tager en separat beholder og slår et æg, to æggeblommer og sukker i det med en mixer.

Tilsæt vegetabilsk olie og hytteost der. Bland alt til det er glat.

Kombiner den resulterende masse med dej og bland grundigt.

Tilsæt salt og bagepulver til den samlede masse.

Tilsæt derefter gradvist resten af melet. Der må ikke være klumper i dejen.

Læg røremaskinen til side og begynd at ælte dejen med dine hænder.

Vi lægger dejen i forme, som skal smøres med smør.

Det skal tages i betragtning, at dejen under bagningsprocessen skal stige kraftigt i størrelse, så formene ikke skal fyldes helt med dej.

Vi sender dejen til ovnen i fyrre minutter og bager ved en temperatur på 170 grader.

I mellemtiden slog to proteiner kombineret med pulveriseret sukker i en separat skål ved hjælp af en mixer. Vi smører færdiglavede kager med den resulterende glasur.

Våd påskekage

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Ostekage uden mel

Glasur til påskekage, så den ikke smuldrer eller sætter sig fast

Ostekage med appelsin

Våd kage i en langsom komfur

Ostemasse kage på bagepulver

Påskekage på dej i en multicooker

Proteinglasur med gelatine for at forhindre smuldre

PP kage på kefir

Glasur til kage lavet af flormelis, gelatine og citron

Påskekage med levende gær med cognac

Bagt mælkekage med cognac

Påskekage på æggeblommer

Efterlad en kommentar