Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ballonballon med pærer

Ballonballon med pærer

0
711
Køkken tysk
Kalorieindhold 211,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 46,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ballonballon med pærer
Indhold

Vi præsenterer en opskrift for at lave en charlotte med pærer - utroligt lækre hjemmebagte kager! Charlotte med pærer er et godt alternativ til den klassiske charlotte. Tilsætning af pærer gør bagværk mere mørt og smagfuldt. Sådan charlotte vil være lækker både kold og umiddelbart efter madlavning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I begyndelsen er det nødvendigt at adskille de hvide fra æggeblommerne. Sæt egernene i køleskabet. Tilsæt sukker til æggeblommerne, pisk med en røremaskine.
trin 2 ud af 7
Tilsæt en knivspids salt til de hvide, pisk med en blender ved lav hastighed. Tilsæt derefter vaniljesukker og pulveriseret sukker til proteinerne, fortsæt med at slå alt, indtil der opnås en stabil proteinmasse.
trin 3 ud af 7
Kombiner æggeblommer og hvider forsigtigt.
trin 4 ud af 7
Sigt hvedemel og bagepulver og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Rør dejen.
trin 5 ud af 7
Skyl pærerne, skræl og frø, skåret på nogen måde.
trin 6 ud af 7
Smør en bageplade med et stykke smør, læg derefter det meste af dejen der, fordel pærerne ovenpå den. Fyld dem op med den resterende dej. Send de fremtidige bagværk til en ovn, der er forvarmet til 190 grader i 30 minutter.
trin 7 ud af 7
Ballonballonen med pærer er klar!

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *