Soltørrede tomater uden olie

0
2469
Køkken Russisk
Kalorieindhold 19,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 8,7 g
Soltørrede tomater uden olie

Soltørrede tomater er en meget velsmagende og utrolig appetitvækkende snack. Hos hende vil enhver ret glitre med nye farver. Prøv denne lavkaloritomatopskrift uden olie. En sådan delikatesse kan tilberedes til vinteren og nyde fremragende smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker tomaterne og skærer dem i halve. Tag derefter frugtkødet ud med en teske.
trin 2 ud af 4
Skræl hvidløg, del det i skiver, og hak eller hak det derefter under et tryk.
trin 3 ud af 4
Vi dækker bagepladen med pergament og spreder tomaterne på tomater på dem i rækker. Drys tomaterne med basilikum, oregano, peberblanding og hakket rosmarin. Vi sætter en bageplade i en forvarmet ovn og bager ved 180 grader i 15 minutter. Derefter reduceres temperaturen til 80 og åbnes ovndøren lidt. Drys tomaterne med hvidløg og lad det simre ved svag varme i yderligere 10 timer.
trin 4 ud af 4
Bland eddike med salt og drys soltørrede tomater med blandingen. Vi lægger dem i steriliserede krukker og ruller dem tæt sammen.

Tip: Da vi ikke brugte olie under tilberedningen, tørrer tomaterne hurtigt ud. I dette tilfælde er det bedre at opbevare dem i 1-2 måneder, eller læg dem i blød i et par minutter, før de serveres.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *