Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Spicy tomat forret
  4. ➠ Soltørrede tomater med hvidløg

Soltørrede tomater med hvidløg

0
1417
Køkken Russisk
Kalorieindhold 63,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 5,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Soltørrede tomater med hvidløg
Indhold

Soltørrede tomater kan bruges som snack, og kan også tilføjes hjemmelavede pizzaer eller salater. Tilsætning af hvidløg vil gøre den allerede originale ret endnu mere krydret og levende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker, tørrer og skærer tomaterne i halve. Hvis grøntsagerne er for store, kan du skære dem i flere stykker. Læg de tilberedte frugter på et køkkenrulle, skræl op i to timer. Dette er nødvendigt for at stable den saft, vi ikke har brug for.
trin 2 ud af 4
Efter to timer overfører vi tomaterne til tørretumbleren. Drys med salt jævnt, du kan tilføje krydderier. Vi tænder tørretumbleren og tørrer den i 12 timer. På dette tidspunkt forbereder vi resten af ​​ingredienserne. Skræl hovederne af hvidløg.
trin 3 ud af 4
Når tomaterne er klar, kan du begynde at lave den aromatiske olie. For at gøre dette blandes vegetabilsk olie med balsamico, tilsæt rosmarin, timian og varm peber til dem. Vi blander.
trin 4 ud af 4
Kom tomaterne i en krukke sammen med skrællede hvidløgsfedd. Fyld med aromatisk krydret olie. Vi lukker låget. En original forret med soltørrede tomater og hvidløg er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *