Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Soltørrede tomater
  4. ➠ Soltørrede tomater i ovnen med konvektion

Soltørrede tomater i ovnen med konvektion

0
1283
Køkken Russisk
Kalorieindhold 38,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 3,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Soltørrede tomater i ovnen med konvektion
Indhold

Soltørrede tomater er en meget velsmagende forret, usædvanlig og usædvanlig for vores område. Den hurtigste måde at tilberede denne ret på er i en varmluftsovn. Dette emne afhænger direkte af din fantasi og smagspræferencer, så du kan vælge den perfekte smag af emnet til dig selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Tag solide, kødfulde tomater og skær dem i to på langs.
trin 2 ud af 8
Fra dem skal du tage midten ud med frø og derefter lægge dem ud på flere lag køkkenrulle med snittet op.
trin 3 ud af 8
Dernæst skal du salte hver halvdel og vende den på hovedet, så al overskydende væske kommer ud.
trin 4 ud af 8
Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl let med olivenolie.
trin 5 ud af 8
Læg tomaterne tæt på papir og læg en blanding af provencalske urter, rosmarin, hakket hvidløg eller hvidløg i granulater i små stykker inde i hver tomat. Tilpas blandingen og mængden af ​​krydderier med salt strengt efter din smag for at gøre tilberedningen unik.
trin 6 ud af 8
Sæt bagepladen i ovnen på konvektionstilstand ved en temperatur på 60 til 90 grader. Kontroller tomaterne med jævne mellemrum og juster temperaturen, så de gradvist tørrer ud. Dette vil tage omkring ti til tolv timer i alt ved de laveste temperaturer.
trin 7 ud af 8
Fold de færdige tomater tæt i en steril krukke og dæk med olivenolie. Du skal opbevare snacken i køleskabet, de vil leve der fra to til ti uger, afhængigt af hvor meget du tørrer dem.
trin 8 ud af 8
Server dem som ingrediens i flødeostskål eller som en separat forret med varme retter.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *