
Krefter med kandiserede frugter
Craffin med kandiseret frugt er en usædvanlig, lys og meget velsmagende wienerbrød. Hovedforskellen mellem kraffin og andre typer bagværk er kombinationen af croissantens lagdelte konsistens og muffinsens sarte frugtkød. Det er let nok at lave kandiserede frugtkrefter. Resultatet er aromatiske bagværk med udsøgt smag.