Påskekager 2021 - de lækreste opskrifter

Påsken er en stor kirkeferie, som alle har kendt siden barndommen. Og som regel er hovedattributterne for denne lyse ferie farvede æg og selvfølgelig duftende påskekager. Det er kun nødvendigt at tilberede påskebagværk i godt humør, så viser det sig at være utrolig velsmagende og smukt. I modsætning til andre opskrifter vil denne ikke bare spare dig tid, men også ramme dine smagsløg.

Kulich er påskebrød, uden hvilket det simpelthen er umuligt at forestille sig et festligt bord. Jeg foreslår at tilberede sammen med mig en traditionel kulich fra gærdej.

Hvem kan modstå smagen af ​​en duftende påskekage efter en gudstjeneste på en fantastisk ferie? Opskriften herunder er velegnet til husmødre, der har en slow cooker. Kulich koger hurtigere i en langsom komfur, men det viser sig at være lige så duftende og luftigt som ved madlavning i ovnen.

Jeg synes, at denne opskrift er den bedste. Det er enkelt, fordi det ikke tager meget tid. Og vigtigst af alt vil enhver person lykkes. Opskriften er bedstemors bevist. Det viser sig høje, porøse og fugtige kager indeni, og vigtigst af alt behøver du ikke ælte dejen i lang tid, hvilket vil være et plus for enhver husmor, der sparer tid. Tør gær har længe været inkluderet i vores daglige liv og gør madlavning lettere for os. Derfor bruger vi dem modigt og er ikke bange for, at dejen ikke hæver. God, vellykket og glad påske alle sammen!

Portioner: 8 små kager 8 x 8 centimeter eller 4 store 15 x 16 centimeter (afhængig af formen)

Der er meget lidt tid tilbage før påske, så de rigtige husmødre er allerede begyndt at lede efter nye opskrifter. Selvfølgelig kan du gå til butikken og købe en færdigret, men hvorfor? Hvis du ikke kan finde en enklere påske kageopskrift!

For at gøre kagerne bløde, luftige og vigtigst - velsmagende, skal de bages uden hast og i godt humør.

Vi gør dig opmærksom på en opskrift på en frodig, porøs aromatisk kage. Fra den angivne mængde dej opnås cirka tyve gennemsnitlige påskekager.

Spicy kulich med en pikant eftersmag er en original, opdateret version, som et alternativ til traditionelle bagværk. Sammensætningen indeholder tilsætningsstoffer som kandiserede frugter, rosiner og mandler, smagen er meget rig og usædvanlig.

Selvom mange mennesker køber kager til et festligt påskebord i butikken, er en kogt kage med egne hænder uforligneligt bedre, fordi du kan eksperimentere med sammensætningen og mængden af ​​ingredienser. I denne opskrift tilbydes du som mulighed at tilberede en kage med valmuefrø, som vil give bagværk en ny smag og aroma. For at gøre kagen mør og luftig, er god æltning af dejen i hånden vigtig, men uden erfaring med dejen er dette ikke let at gøre. Vi ælter dejen med tør gær og ved hjælp af en brødmaskine.

Denne opskrift giver dig en original måde at lave påskekager på, der vil overraske dig med deres nye smag. Tilberedning af kulich-craffin fyldt med valmue og kandiseret frugt. Vi ælter smørgærdejen ved hjælp af en foodprocessor, fordi hovedsmagen bestemmer tidspunktet for æltning af dejen, og det er vanskeligere at gøre det med dine hænder.

Som et alternativ til påskekager med rosiner inviterer denne opskrift dig til at lave disse festlige bagværk med valmuefrø og nødder. Det vil blive værdsat ikke kun af elskere af valmue wienerbrød. Valmuefrø og hakkede nødder supplerer dejen godt og giver kagerne en ny smag. Du kan lave kager i form af krabber med valmue-nøddefyld, men vi tilføjer dem direkte til dejen. Vi ælter dejen med frisk gær, så fungerer den godt. Opskriften er enkel.

Hver husmor vil gerne lave en usædvanligt velsmagende og smuk påskekage, men det tager tid og tålmodighed. Multicookeren hjælper dig perfekt i dette arbejde. Det bager bunden og siderne af kagen godt og efterlader det øverste lys, men dette er ikke kritisk, fordi kagen vil blive dækket ovenpå med en smuk "hætte" glasur. I denne opskrift æltes dejen på en svampemåde og tilsættes valmuefrø, og du kan sætte rosiner eller kandiserede frugter efter din smag.

I påsken bages påskekager af mange husmødre og endda dem, der ikke ved, hvordan de skal lave dem. Selv efter at have fulgt alle reglerne, bliver bagningen måske ikke særlig vellykket: enten hævede dejen ikke godt, eller også blev den ikke bagt, og kagen forblev våd. Men hvis du har en brødmaskine, så vil kagen altid fungere og med et minimum af indsats skal kun alt gøres, som i vejledningen til din HB -model. Vi bager påskekage med valmue og rosiner tilsat dejen, men det er muligt uden det.

Ikke alle husmødre kan lide at arbejde med gærdej, og inden ferien er mange tidsbegrænsede, så opskriften på at lave "doven" påskekage på dej vil hjælpe dig med at lave denne påskebagning ubesværet. Vi ælter dejen af ​​enkle ingredienser og bruger køkkenudstyr.

Ikke alle husmødre har mulighed for at bage en påskekage efter den klassiske opskrift, og her får du hjælp af versionen af ​​kage på dej uden æltning. Du behøver ikke at ælte dejen med dine hænder, og det meste af tiden vil blive brugt på at rense den. Disse kager er frodige og fugtige og supplerer ofte deres smag og aroma med citrusfrugter.

Påskekage på bagt mælk med cognac har en særlig smag og aroma og adskiller sig fra boller og boller, fordi teknologien til fremstilling er lidt anderledes. Dejen til dejen skal stå mindst 8 timer og skal knuses tre gange, og cognac giver bagværk en særlig luftighed og aroma. Påskekager bevarer deres friskhed i lang tid og smuldrer ikke, når de skæres i skiver.

Dette er præcis den slags glasur, der ser spektakulær ud og opfører sig perfekt ved skæring: den smuldrer ikke, smuldrer ikke, går ikke i stykker. Lad os forberede det på basis af gelatine og fløde med tilsætning af kakao. Sådan glasur er ret alsidig og kan med succes bruges ikke kun til kager, men også til andre typer bagværk.