Påskekager med fyld

I påsken bages påskekager af mange husmødre og endda dem, der ikke ved, hvordan de skal lave dem. Selv efter at have fulgt alle reglerne, bliver bagningen måske ikke særlig vellykket: enten hævede dejen ikke godt, eller også blev den ikke bagt, og kagen forblev våd. Men hvis du har en brødmaskine, så vil kagen altid fungere og med et minimum af indsats skal kun alt gøres, som i vejledningen til din HB -model. Vi bager påskekage med valmue og rosiner tilsat dejen, men det er muligt uden det.

Ikke alle husmødre kan lide at arbejde med gærdej, og inden ferien er mange tidsbegrænsede, så opskriften på at lave "doven" påskekage på dej vil hjælpe dig med at lave denne påskebagning ubesværet. Vi ælter dejen af ​​enkle ingredienser og bruger køkkenudstyr.

Ikke alle husmødre har mulighed for at bage en påskekage efter den klassiske opskrift, og her bliver du hjulpet af kageversionen på dej uden æltning. Du behøver ikke at ælte dejen med dine hænder, og det meste af tiden vil blive brugt på at rense den. Disse kager er frodige og fugtige og supplerer ofte deres smag og aroma med citrusfrugter.

Påskekage på bagt mælk med cognac har en særlig smag og aroma og adskiller sig fra boller og boller, fordi teknologien til fremstilling er lidt anderledes. Dejen til dejen skal stå mindst 8 timer og skal knuses tre gange, og cognacen giver bagværket en særlig luftighed og aroma. Påskekager bevarer deres friskhed i lang tid og smuldrer ikke, når de skæres i skiver.

Glasur uden æg baseret på pulveriseret sukker med tilsætning af hvid chokolade. Det ser ikke kun attraktivt ud på påskekager, men er også meget velsmagende. Vi skal stadig modstå ikke at spise den søde appetitlige belægning tidligere end selve kagen.