
Påskekage uden æg
Jeg har altid tænkt, at det simpelthen er umuligt at tilberede rige bagværk uden at bruge kyllingæg. Men engang stødte jeg på denne enkle og lette opskrift, og nu til hver påskeferie koger jeg kager uden æg. Tilberedning af påskekager tager ikke meget tid, og resultatet er næsten det samme som i bagning med gær.