Påskehytteost med kandiserede frugter

Denne påske blev kaldt tsarisk påske, da dyre "oversøiske" ingredienser blev brugt til fremstillingen: kandiserede frugter, rosiner, nødder og krydderier, som var utilgængelige for almindelige mennesker. Men tiderne har ændret sig. Vi tilbereder kongelig påske med deres gode hytteost, rå og med tilføjelse af "oversøiske" produkter. Mængden af ​​ingredienser beregnes for volumenet af en standard 17 cm høj krukke.

Påskehytteost, som en af ​​hovedretterne på påskebordet, tilberedes rå eller kogt. Rå påske opbevares ikke længe, ​​og den laves normalt om aftenen på tærsklen til ferien. For at forberede det skal du tage produkter, især hytteost, af fremragende kvalitet. I denne opskrift inviteres du til at lave hytteost påske med gelatine og kandiserede frugter.

Påskehytteost tilberedes normalt med de bedste mejeriprodukter, du kan finde. Ideelt set er dette fed country cottage cheese og creme fraiche. Du skal heller ikke spare på det søde fyld til påske - tørrede frugter og kandiserede frugter. De vil tilføje interessante nuancer til smagen af ​​den færdige ret.

Hvis du ikke forbereder påskehytteost til festbordet, fordi du er bange for, at det ikke vil beholde sin form, så vær opmærksom på opskriften med gelatine. Denne påske hærdes garanteret på grund af gelatines gelende egenskaber og vil glæde dig over dens udseende og smag.

Vi tilbyder dig en meget enkel, men ikke mindre lækker opskrift på hytteost påske, hvor den neutrale smag af hytteost suppleres med lyse orange noter på grund af brugen af ​​skal og syltetøj. Og påskens sarte struktur suppleres af en valmue. Prøv det - det er en forbløffende kombination.

Hvis du aldrig har kogt påskehytteost, så kig nærmere på denne opskrift. Takket være kondenseret mælk smager påsken som en cremet is. Også råæg bruges ikke i opskriften, så det kan sikkert gives selv til små børn og er ikke bange for noget.

Når den hellige påske nærmer sig, er de mest populære søgninger på kulinariske steder opskrifter på påskekager, påskehytteost og ægfarvningsteknikker. I dag vil vi lære dig, hvordan du tilbereder en kongelig vaniljesaus fra landsbyhytteost og fløde i en særlig pastagryde.

Påskehytteost til dem, der kan lide at pille i køkkenet for at lave en spektakulær dessert. Vi bruger chokolade fra tre enker: hvid, mælk og mørk. Vi blander det med ostemassen og lægger det en efter en i pastaen. Desserten vil bestå af lag af forskellige nuancer af chokolade - meget smuk og ikke mindre velsmagende. Derudover tilsættes hakkede hasselnødder og kandiserede appelsinskal. Denne påske vil blive værdsat af både voksne og børn.

Denne metode til påskehytteost er meget enkel - ingen brygning eller anden varmebehandling er påkrævet. Du skal bare blande ingredienserne. Men det er meget vigtigt at vælge kvalitetsprodukter: frisk naturlig hytteost, smør, delikat ikke-syrlig creme fraiche. Dette bestemmer faktisk smagen af ​​den færdige dessert. Tilsæt kandiseret frugt og rosiner til ostemassen - det er ikke kun visuelt attraktive lyse pletter, men også behagelige smagsnuancer, der "genopliver" påsken og gør smagen mangefacetteret.

Denne påske har en meget delikat smag med en udtalt cremet smag. Sørg for at tørre hytteosten igennem en sigte, så den bliver blød og homogen. Ved blanding af vaniljeskålsmasse og hytteost skal vi bruge en mixer - det hjælper med at slå massen, indtil den er en luftig og fuldstændig homogen tilstand. Sådan påske vil slå sig ned i mindst tolv timer i køleskabet - i løbet af denne tid vil valle dræne, konsistensen bliver tættere, og smagen bliver mættet.

Delikat hytteostdessert, som traditionelt tilberedes til påskeferien. Hvis du ikke har forberedt det endnu, skal du helt sikkert prøve det. For at gøre påsken velsmagende tager vi hytteost med et fedtindhold på mindst 9%. Produktet skal naturligvis være friskt og af høj kvalitet uden urtetilsætningsstoffer. Tilberedning skal planlægges på forhånd, da desserten skal holdes under tryk i køleskabet i mindst tolv timer.

"Boyarskaya" påske med mange lækre ingredienser såsom fløde, nødder og kandiserede frugter. Ostemasse -desserten viser sig at være så mør, at den øjeblikkeligt smelter i munden. Gæster vil helt sikkert bede om mere!

Til den lyse påskeferie vil jeg gerne lave noget særligt, der ville glæde hele familien. Påskehytteost er den mest sarte dessert, der ideelt set fuldender påskemåltidet og vil glæde alle derhjemme. Lad os lave det med kogt kondenseret mælk og kandiserede frugter. Og for strukturen, tilføj nogle knuste nødder.

Når du tilbereder påsken, er det meget vigtigt, at maden er frisk og af høj kvalitet. Både selve hytteosten og æg, smør og creme fraiche. Derudover tilføjer vi kondenseret mælk, ikke kogt. Det giver en meget behagelig cremet eftersmag og gør konsistensen af ​​den færdige dessert blødere. Glem ikke kandiserede frugter eller rosiner - påsken er bedre med dem og ser mere festlig ud.

Måske er det endnu lettere at tilberede påsken med gelatine end den klassiske version af desserten med en lang infusion under pres. Gelatine "griber" al fugtigheden i desserten, beholder den givne form, og dræningen af ​​valle bliver irrelevant. Derudover er konsistensen af ​​sådan påske speciel - mere tæt, lidt gelé. Mange mennesker kan lide denne mulighed mere. Derudover bruger vi kondenseret mælk, smør, fløde og kandiserede frugter - en sød -cremet smag er til rådighed.

For mange familier er påskehytteost mere populær end påskekager. Og det er ikke overraskende - den sarte, smeltende dessert i munden har en behagelig cremet ostemasse og efterlader få mennesker ligeglade. I denne opskrift tilsættes kogt kondenseret mælk til ostemassen. Det vil give "karamel" til både smagen og farven på den færdige påske. Vi tilføjer også kandiserede frugter - de vil opfriske ostemassen med søde og sure pletter og tilføje lysstyrke.