Påskehytteost med rosiner

Kongelig og lækker pasta med tørret frugt på søndag bliver en festlig ret. Det kræver ikke bagning og forberedelse er ikke svært. Hver familie har sine egne traditioner, nogen foretrækker at bage smørkager, og nogle elsker paskas sarte hytteostsmag, men alle skal prøve en sådan delikatesse.

Hytteostkage uden æg kan ofte findes på festbordet i påsken. Det tilberedes meget hurtigt og let. Efter din smag kan du tilføje forskellige tørrede frugter og vaniljesukker til ostemassen.

Hver husmor vælger en opskrift på at lave hytteost påske efter hendes smag, og du tilbydes en anden mulighed - ubagt hytteost med citron, nødder og krydderier, som vil give denne festlige ret en særlig aroma og smag. Hun mangler kun fed hytteost. Retten viser sig at være meget mør, vi tilbereder den ved hjælp af køkkenudstyr.

Denne påske blev kaldt tsarisk påske, da der blev brugt dyre "oversøiske" ingredienser til fremstillingen: kandiserede frugter, rosiner, nødder og krydderier, som var utilgængelige for almindelige mennesker. Men tiderne har ændret sig. Vi tilbereder kongelig påske med deres gode hytteost, rå og med tilføjelse af "oversøiske" produkter. Mængden af ​​ingredienser beregnes for volumenet af en standard 17 cm høj krukke.

Ovn hytteost påske er en ideel opskrift for dem, der foretrækker bagt ostemasse eller vaniljesaus og også er på vagt over for rå æg.Denne påske smager lidt som en hytteostgryde og kan lide både voksne og børn.

Det er sædvanligt at tilberede påskehytteost med de bedste mejeriprodukter, du kan finde. Ideelt set er dette en fed country cottage cheese og creme fraiche. Du skal heller ikke spare på det søde fyld til påske - tørrede frugter og kandiserede frugter. De vil tilføje interessante nuancer til smagen af ​​den færdige ret.

En anden fortolkning af den klassiske opskrift på hytteost -påske uden varmebehandling. Denne opskrift kombinerer subtilt smagen af ​​hytteost med smagen og aromaen af ​​citrus i hytteostpåske. Og dens sarte konsistens suppleres perfekt af rosiner og hakkede nødder.

Hvis du ikke forbereder påskehytteost til festbordet, fordi du er bange for, at det ikke vil beholde sin form, så vær opmærksom på opskriften med gelatine. Denne påske hærdes garanteret på grund af gelatines gelende egenskaber og vil glæde dig over dens udseende og smag.

En af de mest almindelige og enkle opskrifter på hytteost -påske, som ikke giver mulighed for varmebehandling af ostemassen, hvorfor metoden til rå madlavning kaldes. Påskehytteost ifølge denne opskrift viser sig at være mør og luftig på grund af de piskede proteiner.

Vi præsenterer din opmærksomhed på en klassisk og gennemprøvet opskrift på hytteost-påske uden varmebehandling. Normalt lades osteformet påske stå i en særlig form i en pastakasse. Hvis du ikke har det, skal du ikke være ked af det, du kan tilberede påsken i en sigte.

Når den hellige påske nærmer sig, er de mest populære søgninger på kulinariske steder opskrifter på påskekager, påskehytteost og ægfarvningsteknikker. I dag vil vi lære dig, hvordan du tilbereder en kongelig vaniljesaus fra landsbyhytteost og fløde i en særlig pastagryde.

Choux påske kan overraske alle slægtninge og gæster ved festbordet. Det er meget aromatisk og lækkert. Og hendes hovedhemmelighed er god hytteost. Tag dig tid og prøv at købe hjemmelavet hytteost. Tro mig, din indsats vender tilbage til dig med en lille smule, når du spiser lækker påske.

På påskeferien kan du glæde dig over en lækker hytteostdessert - påske med samme navn. Delikat, cremet, smelter i munden - det er meget velsmagende. Vi tilbyder at tilberede den med kogt kondenseret mælk - det giver en karakteristisk karamel -mælkesmag. Selvfølgelig er det bedre at tage kondenseret mælk fra naturmælk frem for vegetabilsk mælk - dette påvirker direkte påskens smag. Hvis du ikke har en særlig form til en pose, kan du bruge et sil eller dørslag. Det er præcis den måde, vi vil vise i opskriften.

Denne metode til påskehytteost er meget enkel - ingen brygning eller anden varmebehandling er påkrævet. Du skal bare blande ingredienserne. Men det er meget vigtigt at vælge kvalitetsprodukter: frisk naturlig hytteost, smør, delikat ikke-syrlig creme fraiche. Dette bestemmer faktisk smagen af ​​den færdige dessert. Tilsæt kandiseret frugt og rosiner til ostemassen - det er ikke kun visuelt attraktive lyse pletter, men også behagelige smagsnuancer, der "genopliver" påsken og gør smagen mangefacetteret.

Lad os forberede vaniljecremeost påske efter den klassiske opskrift. Vi ælter en masse hytteost, creme fraiche, æggeblommer, smør og sukker. Bring det i kog - dette er den største forskel fra opskriften til påske med råmetoden. Mange mennesker elsker vaniljesaus, netop fordi på dette tidspunkt de æggeblommer, der udgør sammensætningen, varmebehandles. For smagfuldhed kan du tilføje tørrede frugter og nødder til påskesammensætningen. Altid en passende og sikker mulighed - rosiner og mandler.

Vi tilbyder at tilberede påskehytteost efter en simpel opskrift: ostemassen skal ikke opvarmes i et vandbad. Det er nok at gnide hytteosten gennem en fin sigte og blande den godt med resten af ​​ingredienserne. Som et smagsgivende tilsætningsstof bruger vi rosiner og tørrede abrikoser - en klassisk kombination af tørrede frugter, der med fordel vil modvirke den sarte sødme af ostemassen og tilføre en let frugtig syrlighed. Hvis du ikke har en særlig pose, er det ikke noget problem: Vi viser dig, hvordan du laver den ønskede form fra et dørslag.

Delikat hytteostdessert, som traditionelt tilberedes til påskeferien. Hvis du ikke har forberedt det endnu, skal du helt sikkert prøve det. For at gøre påsken velsmagende tager vi hytteost med et fedtindhold på mindst 9%.Produktet skal naturligvis være friskt og af høj kvalitet uden urtetilsætningsstoffer. Tilberedning skal planlægges på forhånd, da desserten skal holdes under tryk i køleskabet i mindst tolv timer.

Traditionelt tilsættes en temmelig stor mængde smør til påskehytteost - det påvirker ikke kun smagen, men danner hovedsageligt en tæt og stabil konsistens i den færdige dessert. Kalorieindholdet i påsken er imidlertid også højt i dette tilfælde. Vi tilbyder et alternativ - tilføjelse af gelatine. Det vil sikre, at desserten størkner, men tilføjer ikke ekstra kalorier. Og dette vil blive værdsat af dem, der følger kosten.

"Boyarskaya" påske med mange lækre ingredienser som fløde, nødder og kandiserede frugter. Ostemasse -desserten viser sig at være så mør, at den øjeblikkeligt smelter i munden. Gæster vil helt sikkert bede om mere!

Påskehytteost uden bagning tilberedes ofte med et æg, og kondenseret mælk undgås, så desserten ikke bliver for sød. I dette tilfælde kan sukker udelades. Det suppleres af det, der er blevet en tradition, rosiner, tørret frugt og nødder. Til påskehytteost skal du tage kondenseret mælk og hytteost af høj kvalitet, så de ikke indeholder mælkefedtsubstitutter. I denne opskrift bruger vi almindelig kondenseret mælk, ikke kogt, så påsken viser sig med en delikat cremet smag.

Påskehytteost tilberedes ret hurtigt, især hvis du bruger en blender til at blande og male ingredienserne godt. Det eneste øjeblik, der vil tage tid, er ældningen af ​​desserten i Pasoboxen under pres. Dette er nødvendigt, for at ostemassen kan tykne og blive mere stabil, mættet.

Lad os forberede hytteost påske ved hjælp af råmetoden uden at brygge eller bage. I processen bruger vi en blender - dette letter arbejdet i høj grad, da det ikke længere er nødvendigt at tørre hytteosten gennem en sigte. Påsken vil kræve ti til tolv timer for vallen at dræne, så vi planlægger at forberede den i god tid.

Snehvid hytteost påske vil pryde ethvert festligt bord. Og at lave sådan en dessert er slet ikke svært. Denne opskrift er en rå metode til at forberede påsken uden at brygge ostemassen. Vi bruger ikke æg, vi tager kondenseret mælk til sødme.Vi anbefaler at bruge almindelig, ikke kogt, - det ændrer ikke påskens farve og giver en delikat cremet smag. Kogt vil give en mørkere nuance og aktivt vise sin karamelnote.

Når du tilbereder påsken, er det meget vigtigt, at maden er frisk og af høj kvalitet. Både selve hytteosten og æg, smør og creme fraiche. Derudover tilføjer vi kondenseret mælk, ikke kogt. Det giver en meget behagelig cremet eftersmag og gør konsistensen af ​​den færdige dessert blødere. Glem ikke kandiserede frugter eller rosiner - med dem er påsken mere velsmagende og ser mere festlig ud.

Ikke alle kan lide den specifikke smag, æg kan give i færdigretter. Især når det kommer til cottage cheese påske. Vi tilbyder at forberede det på basis af hytteost med tilsætning af smør, creme fraiche og kogt kondenseret mælk. Vi bruger rosiner til smagsnuancen og vaniljesukker til aromaen. En klassisk kombination viser sig - Påsken kommer mør ud i konsistensen, meget behagelig, blød i smagen. Og farven er lækker karamel.