Påskehytteost med tørrede abrikoser

Kongelig og lækker pasta med tørret frugt på søndag bliver en festlig ret. Det kræver ikke bagning og forberedelse er ikke svært. Hver familie har sine egne traditioner, nogen foretrækker at bage smørkager, og nogle elsker paskas sarte hytteostsmag, men alle skal prøve en sådan delikatesse.

Hytteostkage uden æg kan ofte findes på festbordet i påsken. Det tilberedes meget hurtigt og let. Efter din smag kan du tilføje forskellige tørrede frugter og vaniljesukker til ostemassen.

Det er sædvanligt at tilberede påskehytteost med de bedste mejeriprodukter, du kan finde. Ideelt set er dette en fed country cottage cheese og creme fraiche. Du skal heller ikke spare på det søde fyld til påske - tørrede frugter og kandiserede frugter. De vil tilføje interessante nuancer til smagen af ​​den færdige ret.

Når den hellige påske nærmer sig, er de mest populære søgninger på kulinariske steder opskrifter på påskekager, påskehytteost og ægfarvningsteknikker. I dag vil vi lære dig, hvordan du tilbereder en kongelig vaniljesaus fra landsbyhytteost og fløde i en særlig pastagryde.

Til påske bruger vi frisk hytteost, smør, flormelis og tørrede abrikoser. For at gøre ostemassen mere mættet, vejer vi ostemassen inden kogning i gaze, så den overskydende valle er glas. Blødgør tørrede abrikoser i varmt vand på forhånd - det bliver ikke kun blødere, men afslører også mere aktivt sin smag.Tilsæt også lidt svesker for en fyldigere smag.

Vi tilbyder at tilberede påskehytteost efter en simpel opskrift: ostemassen skal ikke opvarmes i et vandbad. Det er nok at gnide hytteosten gennem en fin sigte og blande den godt med resten af ​​ingredienserne. Som et smagsgivende tilsætningsstof bruger vi rosiner og tørrede abrikoser - en klassisk kombination af tørrede frugter, der med fordel vil modvirke den sarte sødme af ostemassen og tilføre en let frugtig syrlighed. Hvis du ikke har en særlig pose, er det ikke noget problem: Vi viser dig, hvordan du laver den ønskede form fra et dørslag.

Traditionelt tilsættes en temmelig stor mængde smør til påskehytteost - det påvirker ikke kun smagen, men danner hovedsageligt en tæt og stabil konsistens i den færdige dessert. Kalorieindholdet i påsken er imidlertid også højt i dette tilfælde. Vi tilbyder et alternativ - tilføjelse af gelatine. Det vil sikre, at desserten størkner, men tilføjer ikke ekstra kalorier. Og dette vil blive værdsat af dem, der følger kosten.

Tærsklen til sådan en lys ferie, mere end nogensinde, vil du glæde din familie med noget velsmagende og usædvanligt. Vi tilbyder dig at lave en sart påske, der smelter i munden, som takket være tilsætning af gelatine bevarer sin form perfekt, hvilket giver dig mulighed for at dekorere den, som du vil have den. Fantasiens flyvning er ubegrænset!

Når der på tærsklen til ferien ikke er tid til at engagere sig i gærbagning, kan du ifølge den foreslåede opskrift lave mad i stedet for påskekage, hytteost -påske med kogt kondenseret mælk og tørrede abrikoser. Det har en behagelig karamelsmag og aroma. Lad os tilføje tørrede abrikoser til desserten. Til denne ret er det meget vigtigt, at ingredienserne er velsmagende og af høj kvalitet.

Påskehytteost tilberedes en gang om året til den lyse påskeferie. Mange mennesker tror, ​​at der er mange vanskeligheder ved at forberede denne dessert. Det er det dog ikke. I denne opskrift viser vi, hvor enkelt og ikke svært det er at tilberede hytteost påske uden æg med kogt kondenseret mælk.