Påskekage med mør, saftig, porøs krummer. Vi ælter dejen med gær med tilsætning af hytteost, appelsinsaft, kandiserede frugter og rosiner - bagværk med en sådan sammensætning vil have en rig smag og lækker aroma. Dejfremstillingsprocessen indebærer en ret lang korrektur, så det er bedre at planlægge madlavning på forhånd. Du kan dekorere færdige kager med proteinglasur - denne proces er især elsket af børn.