Æblecider syltetøj med eddike

0
1337
Køkken Russisk
Kalorieindhold 446 kcal
Portioner 3,5 l.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 109,8 g
Æblecider syltetøj med eddike

Vi tilbyder en usædvanlig opskrift på fremstilling af æblesyltetøj. Tilsæt bordeddike, hvilket gør marmeladen meget tyk og ligner konsistens som marmelade. Sørg for at prøve at forberede sådan en blank.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
For æbleeddike af høj kvalitet skal du bruge hårde æbler. Vask alle frugter grundigt med rindende vand.
trin 2 ud af 9
Skræl derefter æblerne, kerner frøene og skær æblerne i små stykker. Læg de skivede æbler i en stor syltetøjsgryde. Hæld den nødvendige mængde sukker til æblerne, hæld eddiken og bland alt godt.
trin 3 ud af 9
Lad æblerne stå i eddike og sukkersirup i 8-10 timer, mere er muligt. I løbet af denne tid vil de give meget af deres juice.
trin 4 ud af 9
Efter dette tidspunkt sættes gryden på medium varme og koges syltetøj i 1,5 time, omrøres lejlighedsvis. Juster bålet, så syltetøjet ikke koger for meget.
trin 5 ud af 9
I begyndelsen af ​​tilberedningen bliver marmeladen flydende og let.
trin 6 ud af 9
Ved afslutningen af ​​madlavningen får den en smuk ravfarve og tekstur af marmelade.
trin 7 ud af 9
Læg den tilberedte marmelade i præsteriliserede krukker og rul sammen med kogte låg.
trin 8 ud af 9
Du kan male marmeladen varm på en sigte eller passere gennem en blender. Så får den en smuk ensartet konsistens. Den færdige marmelade lugter slet ikke af eddike.
trin 9 ud af 9
Du har en lækker dessert og et perfekt fyld til hjemmelavede bagværk.

Spis for sundhed og gode forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *