Æblesyltetøj i mikrobølgeovnen
0
1051
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
446 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,8 gr.
Kulhydrater*
109,8 g
Æblesyltetøj kan laves meget hurtigt og let, hvis du bruger mikrobølgeovnen. I en mikrobølgeovn er fordampningen af væske mere intens, og marmeladen tykner hurtigere end på komfuret. Først laver vi mosede æbler på komfuret, og mikrobølgeovnen klarer resten.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld puréen i et fad, der tåler mikrobølgeovn. Hæld halvdelen af granulat i puréen, bland og kom i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt i ti minutter. Derefter tager vi fadene ud ved hjælp af ovnhandsker for ikke at brænde os selv og tilføjer det resterende sukker. Bland og mikrobølge igen. Effekt - maksimal, tilberedningstid - tyve minutter.
Den færdige marmelade har en mørkere farve i forhold til originalen, konsistensen bliver mærkbart tykkere. Det skal huskes på, at marmeladen efter afkøling bliver endnu tykkere. Vi pakker straks varm syltetøj i præsteriliserede tørre krukker og lukker med sterile tørre låg. Lad emnet afkøle helt og læg det på et køligt, mørkt sted til opbevaring.
God appetit!