Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Æblesyltetøj, rav

Æblesyltetøj, rav

0
1360
Køkken Russisk
Kalorieindhold 446 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 109,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Æblesyltetøj, rav
Indhold

Æblesyltetøj i en spektakulær ravfarve tilberedes efter en gammel opskrift. Den klare, tykke godbid kan serveres med te eller bruges som fyld til bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vælg hårde æbler med en lyserød rødme. Sure eller søde og sure sorter er egnede. Vi vasker frugterne grundigt under vand.
trin 2 ud af 12
Vi skræller hvert æble og fjerner frøene.
trin 3 ud af 12
Skær frugten i mellemstore stykker. Du behøver ikke at male dem.
trin 4 ud af 12
Kog to liter vand og skold æblerne i skiver.
trin 5 ud af 12
Vi lukker æblerne i kogende vand med et låg og lader det brygge i tre minutter.
trin 6 ud af 12
Efter et stykke tid dræner vi vandet, men ikke helt. Lidt væske gør tricket til at lave marmelade.
trin 7 ud af 12
Hvis den nøjagtige andel af sukker til æbler er vigtig for dig. Derefter kan produkterne måles med et glas.
trin 8 ud af 12
Vi måler mængden af ​​sukker.
trin 9 ud af 12
Læg den skoldede frugt i en gryde og dæk den tæt til med sukker.
trin 10 ud af 12
Sæt gryden på ilden og bring det i kog.
trin 11 ud af 12
Efter en lille kogning gør vi ilden mindre. Vi fortsætter med at lave mad i en time. Rør af og til og fjern skummet.
trin 12 ud af 12
Tyk ravmarmelade er klar. Du kan distribuere til krukkerne og servere den resterende delikatesse til en prøve. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *