Æblemos uden sterilisering til vinteren

0
238
Køkken Verden
Kalorieindhold 223 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 54,9 g
Æblemos uden sterilisering til vinteren

En simpel opskrift på æblemos til vinteren. Både voksne og børn vil kunne lide det. Denne puré kan serveres med pandekager, korn, ostekager og kan bruges som en hurtig snack til børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker æblerne godt, tørrer dem, skærer skrællen af. Skær frøkassen ud. Skær æblemassen i små stykker.
trin 2 ud af 5
Kom forberedte æbler i en gryde med en tyk bund, fyld med vand, kom på komfuret. Varm op til kog, reducer derefter varmen og lad æbler simre under omrøring i cirka tyve minutter. Glem ikke at røre rundt.
trin 3 ud af 5
Stans de stuvede æbler med en stavblender. Puréen er glat og glat.
trin 4 ud af 5
Kom den færdige puré i en gryde, tilsæt sukker, bland og bring det i kog.
trin 5 ud af 5
Så snart puréen koger, fjernes den fra komfuret. Vi pakker færdiglavet varm puré i rene og tørre steriliserede krukker, lukker dem med rene, tørre, steriliserede låg og forsegler dem med en særlig nøgle. Vi vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden. Vi pakker det ind med et tæppe og lader det afkøle langsomt, hvorefter vi lægger det på et køligt og tørt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *