Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka æblemos med kondenseret mælk til vinteren

Antonovka æblemos med kondenseret mælk til vinteren

0
160
Køkken Russisk
Kalorieindhold 258,7 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 6 timer
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 55,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Antonovka æblemos med kondenseret mælk til vinteren
Indhold

Kondenseret mælk gør puréen mere mør og cremet, så denne puré kan bruges som dessert med te eller bruges som fyld til tærter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl æblerne under rindende vand, og dup dem tørre med et håndklæde. Kontroller, at der ikke er forkælede pletter på frugterne, og skær dem om nødvendigt forsigtigt ud med en kniv.
trin 2 ud af 5
Skræl æblerne, skær den hårde kerne med frø, og skær frugtkødet i tern. Kom kilerne i en gryde, tilsæt sukker til dem, dæk med vand og sæt på medium varme. Bring væsken i kog og kog i 20-30 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil æblerne er møre.
trin 3 ud af 5
Når æblerne er kogte, skal du fjerne dem fra ovnen og male med en blender til de er glatte. Rør det et par gange med en ske for at sikre, at ingen store stykker sidder fast i hjørnerne.
trin 4 ud af 5
Tilsæt kondenseret mælk til puréen og rør til det er glat. På dette tidspunkt kan du smage skålen og justere mængden af ​​sukker efter behov.
trin 5 ud af 5
Del puréen i præsteriliserede krukker, og luk låget tæt. Arranger sømmene på hovedet eller fold dem på siden, pakk dem med et håndklæde og lad dem køle helt af.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *