Antonovka æblemos med fløde

0
249
Køkken Russisk
Kalorieindhold 261 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 43,8 g
Antonovka æblemos med fløde

Puree med fløde er god til fodring af babyer, da det viser sig at være blødt og mørt. Afhængigt af fedtindholdet i cremen kan du også gøre puréen mere tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl æblerne under rindende vand, og kontroller for buler og rådne tønder. Om nødvendigt skæres forsigtigt grimme områder ud med en kniv og skærer resten i små stykker vilkårlig form og slipper af med kernen med knogler.
trin 2 ud af 5
Læg æbler i en gryde, dæk med sukker og tilsæt vand. Sæt alt på medium varme og bring væsken i kog, omrør regelmæssigt. Skru ned for varmen på ovnen og kog æblerne, indtil de er helt bløde.
trin 3 ud af 5
Mal frugten til en glat puré ved hjælp af en stavblender. Hvis det ikke er der, kan du også bruge en sigte og male æblerne igennem det, men i dette tilfælde er det bedre at starte dem i første omgang uden skræl.
trin 4 ud af 5
Hæld fløden i og rør til det er glat.
trin 5 ud af 5
På præsteriliserede krukker spredes den resulterende puré og lukkes tæt med skruelåg eller rulles op under nøglen. Lav sømmene med nakken nede, pakk ind med et tykt tæppe og lad afkøle helt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *