Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æblemos med appelsin til vinteren

Æblemos med appelsin til vinteren

0
328
Køkken Verden
Kalorieindhold 164,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 40,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Æblemos med appelsin til vinteren
Indhold

Æbler til kartoffelmos er normalt stuvet med lidt vand. Lad os erstatte det med friskpresset appelsinsaft - tilberedningen vil kun drage fordel af dette, både i smag og i aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær æblerne, skrællet af skræl og frø, i små stykker.
trin 2 ud af 5
Vi presser saften fra appelsinerne - alt hvad du behøver er 100 gr. Vi anbefaler ikke at tage industriel juice, da smagen af ​​den færdige puré viser sig at være mindre udtalt. Hæld saften i en gryde med en tyk bund.
trin 3 ud af 5
Vi lægger æblerne, sætter dem på komfuret. Opvarm og lad det simre under omrøring i tyve til femogtyve minutter, indtil det er blødt.
trin 4 ud af 5
Punch de stuvede æbler med en stavblender, indtil de er pure. Bring puréen i kog igen, tilsæt sukker, bland og lad det simre i yderligere to til tre minutter.
trin 5 ud af 5
Vi lægger de varme kartoffelmos ud i rene og tørre, præsteriliserede krukker. Vi skruer puréen fast med rene, tørre sterile låg ved hjælp af en speciel skruenøgle. Lad emnet afkøle og opbevar det på et køligt og tørt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *