Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æblemos med kanel til vinteren

Æblemos med kanel til vinteren

0
456
Køkken Verden
Kalorieindhold 223 kcal
Portioner 1,8 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 54,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Æblemos med kanel til vinteren
Indhold

Kanel giver æblemos en helt anden stemning. Puréen bliver aromatisk, karakteristisk krydret og får en anden smag. Til hytteost, ostekager, dumplings, pandekager, søde korn - det vil være praktisk overalt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker æblerne, tørrer dem, skærer frøene ud og skærer frugtkødet i stykker. Vi kom dem i en gryde.
trin 2 ud af 6
Hæld vand i, luk låget, kom på komfuret. Opvarm det, og lad det simre under omrøring i tyve til femogtyve minutter, indtil det er blødt.
trin 3 ud af 6
Stans de blødgjorte æbler med en stavblender, indtil de er pure.
trin 4 ud af 6
Bring puréen i kog, tilsæt sukker, bland.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter kanel, bland. Vi koger i yderligere to til tre minutter.
trin 6 ud af 6
Vi lægger de færdige kartoffelmos i rene og tørre, steriliserede krukker. Vi vrider puréen med rene, tørre, sterile låg. Lad emnet køle af og læg det på et køligt og tørt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *