Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æblemos med græskar til vinteren

Æblemos med græskar til vinteren

0
197
Køkken Verden
Kalorieindhold 156 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 38,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Æblemos med græskar til vinteren
Indhold

Vil du tilberede sund frugt- og grøntsagsmos til vinteren? Vær opmærksom på æble-græskar kombinationen. Det viser sig at være delikat sødt, ikke klogt, med en glat tekstur og temmelig tyk. En fantastisk naturlig snack til børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker æblerne, tørrer dem, skærer skrællen og skærer frøkassen ud. Skær æblemassen i små stykker. Vi gør det samme med græskar. Vi lægger råvarerne i en gryde.
trin 2 ud af 5
Vi hælder vand i, sætter det på komfuret. Opvarm, kog derefter ned på ovnens temperatur og lad æbler og græskar simre under låget, indtil de er bløde. Rør lejlighedsvis for jævn stewing. Processen vil tage cirka tyve til femogtyve minutter.
trin 3 ud af 5
Punch de blødgjorte æbler med græskar med en stavblender, indtil de er glatte. Hæld sukker i kartoffelmos, hæld citronsaft i, kom tilbage til komfuret og bring det i kog.
trin 4 ud af 5
Kog puréen ved lavt kog i ti minutter. Rør rundt for ikke at brænde. Parallelt kan du lægge rene dåser og låg til sterilisering.
trin 5 ud af 5
Vi spredte de færdige varme kartoffelmos i rene, tørre, steriliserede krukker. Skru puréen på med rene, tørre, sterile låg. Lad emnet køle af, hvorefter vi lægger det på et køligt og tørt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *