Bygrød med mælk i en gryde på komfuret

0
2221
Køkken Russisk
Kalorieindhold 109,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 22,2 g
Bygrød med mælk i en gryde på komfuret

Bygrød er ret sundt, da det er rig på vitaminer og mikroelementer. Det er billigt, let at koge og stiger i volumen med 3-4 gange under madlavning. Kog denne grød inden brug, da den bliver meget tyk og tæt, når den afkøles. Ifølge denne opskrift vil din grød vise sig at være tyktflydende, og hvis du vil smuldrende, tilsæt derefter væsken i et forhold på 1: 2.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Mål mængden af ​​byggryn, der er angivet i opskriften, i et glas eller en kop. Ofte vasker husmødre grynene, men dette er vigtigt for smuldret grød. Til tyktflydende grød behøver du ikke at skylle yach, men kun sortere det ud, så der ikke er små snavs.
trin 2 ud af 8
Brug en tykbundet gryde til at koge grød. Kog den nødvendige mængde rent vand i det og hæld korn i det kogende vand i en tynd stråle. I første omgang koges gryn i kort tid i vand, da kogetiden i mælk forlænges.
trin 3 ud af 8
Bland kornblandingen med vand med en ske.
trin 4 ud af 8
Kog grøden til den er delvist fortykket.
trin 5 ud af 8
Når grøden tykner, hældes mælken i en gryde. Tilsæt derefter salt og sukker og rør igen.
trin 6 ud af 8
Når væsken koger igen, reduceres varmen til lav og koges grøden dækket med et låg i 35-40 minutter. Husk, at små gryn koges hurtigere. Rør grøden periodisk under tilberedningen, så den ikke brænder på.
trin 7 ud af 8
Kom smør i den kogte grød og bland godt. Grøden med smør tykner ikke så hurtigt.
trin 8 ud af 8
Læg derefter byggrøden, kogt i mælk, i portionsplader og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *