Yoghurtcreme uden kagecreme

1
7801
Køkken Verden
Kalorieindhold 222,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 2,4 gr.
Kulhydrater* 46 gr.
Yoghurtcreme uden kagecreme

Delikat soufflecreme fremstilles på basis af yoghurt og gelatine. Det er ret lavt i kalorier og ikke så fedt som fløde eller kondenseret mælk. Meget let, luftig masse, suger kagerne godt og gør desserten virkelig lækker!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Kog vandet og lad det køle lidt af, så det er cirka 30-40 grader. Hæld gelatine og rør indtil det er helt opløst.
trin 2 ud af 3
Bland yoghurt med granulat og pisk i en dyb skål, til den er luftig, tyk.
trin 3 ud af 3
Tilsæt gelatine til yoghurten og fortsæt med at piske, indtil cremen bliver homogen. Lad det køle af i køleskabet i 1-1,5 time. Cremen er beregnet til at hælde kagen.

Tip: Cremen bliver endnu mere smagfuld, hvis du tilføjer et par spiseskefulde marmelade, honning, knuste nødder eller smagsstoffer til den. Den kan også serveres som en selvstændig dessert ved at blande den med bær eller frugt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

Vasilina 30-04-2021 04:28
Cremen viste sig at være flydende, den vil ikke virke at smøre, den kan kun bruges som fyld, som derefter hærder

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *