Brombær til vinteren

Til marmelade er det bedre at vælge modne og saftige brombær. Skovbrombær er ideelle. Hun har bare en fantastisk duft! Skovbrombæret tager sig af din krop - det mætter det med vitaminer og næringsstoffer. Og også brombærsyltetøj vil minde dig om varme sommerdage!

I dag er der mange måder at lave brombærsyltetøj på. Ofte foretrækkes den klassiske version - brombærsyltetøj med hele bær. Denne marmelade viser sig at være tyk på grund af bærens egenskab at gelatinere, når den afkøles.

Brombærsyltetøj er normalt usmageligt og sødmefyldt sødt. Appelsinen vil give brombærmarmeladen en usædvanlig og ny smag og aroma. Denne opskrift foreslår kogning af brombær i appelsinsaft.

Syltetøj fra dette bær er på ingen måde ringere i sine egenskaber end jordbær- eller hindbærsyltetøj. Citronen vil give den en citrusagtig aroma og syrlighed og give marmeladen mulighed for at bevare bedre. Syltetøjet kan koges en gang, så bliver det tyndt, men bærene forbliver intakte. Du kan lave 2-3 bylder med en pause, så får du en tyk dessert.

Alle kender brombærs unikke egenskab: de er rige på fibre, hvilket er nødvendigt for at forbedre menneskelig fordøjelse. Efter at have forberedt disse bær til vinteren i form af gelé, får du en vidunderlig saftig, aromatisk og tyk delikatesse, der har denne nødvendige helbredende egenskab.

Blackberry -elskere ved ofte ikke, hvordan de skal bevare smagen af ​​denne vidunderlige velsmagende og sunde bær indtil den kolde årstid. Men alt er meget enkelt: lav bare en brombærsyltetøj med en appelsin.Orange vil tilføre en behagelig syrlighed til brombærsmagen og aromaen, gøre marmeladen eksotisk, original og meget velsmagende.

Jeg foreslår at lave en lækker og tyk brombærmarmelade. Til madlavning bruger jeg en assistent - en multicooker. Syltetøjet viser sig at være meget duftende, og du vil spise det, mens det stadig er varmt, det er simpelthen umuligt at vente, indtil det er helt afkølet. Duften af ​​brombær er så fristende!

I den moderne verden følger mange mennesker deres figur og ønsker at reducere forbruget af granulat og andet slik. Nogle mennesker spiser ikke sukker på grund af sundhedskontraindikationer. Så jeg vil dele en simpel opskrift på sukkerfri brombærmarmelade.

Alle søde elskere elsker marmelade. Blackberry er en duftende og lækker bær. Du vil bevare sin duftende lugt og vidunderlige smag og forkæle dig selv med en utrolig delikatesse om vinteren. Jeg foreslår at lave brombærsyltetøj. Denne slags marmelade kan koges over ild, men jeg vil lave mad i en langsom komfur.

Hvis du kan lide at høste bær i form af syltetøj, skal du bruge denne opskrift. Brombær er et meget velduftende bær, og marmeladen fra det viser sig at være duftende, hvis du bruger modne saftige bær. Tilberedningsmetoden forudsætter bevarelse af nyttige vitaminer i en delikat delikatesse.

Jeg vil dele en opskrift på lækker vild bærsyltetøj. Jeg laver hindbær- og brombærmarmelade hvert år. Jeg vil helt sikkert forberede mindst en krukke. Duften og smagen af ​​en sådan marmelade er simpelthen uden ord, du skal helt sikkert prøve det. Vilde bær bevarer perfekt deres uforlignelige smag.

Jeg foreslår at lave lækker og aromatisk vild bærsyltetøj - brombær og hindbærsyltetøj. Denne gang tilføjede jeg nogle blåbær. Marmeladen opnås med en utrolig lugt og speciel smag, mens bærene ikke afbryder, men som sådan supplerer hinanden.

En velsmagende brombærsyltetøj, der er perfekt til at smøre over toast og brød, det er ret let at lave. Hemmeligheden er at tilføje æbler til sammensætningen, som gør det muligt at marmelade være fast og godt sat.

Den frøfrie brombærgelé er ikke bare en duftende dessert med en behagelig smag. Denne delikatesse minder virkelig om solrige sommerdage. Du skal bruge et minimum af tid til at lave sådan gelé.Et stort plus af brombærgelé er, at det er let at tilberede: selv nybegyndere kan lave sådan en dessert alene.

Brombær er en velsmagende og sund bær, hvorfra du kan forberede forskellige forberedelser til vinteren: marmelade, gelé, kompott eller simpelthen fryse hele bærene. I dag laver vi en lækker brombærmarmelade ved hjælp af gelatine, som giver marmeladen en tyk konsistens.

Brombær er en meget sund og velsmagende sæsonbetonet bær. Desværre slutter sæsonen meget hurtigt, så du skal have tid til at forberede den til vinteren. I dag vil vi tilberede lækker aromatisk brombærmarmelade med dig. For at give marmeladen en delikat konsistens gnides den gennem en sigte og derved adskilles bæret fra frøene. Resultatet er en lækker marmelade med rig farve og blød tekstur.

Blackberry syltetøj er en ret sjælden syltetøj på vores bord. I dag laver vi skovbrombærmarmelade. I modsætning til havemarmelade har den en mere intens aroma, der fylder vores marmelade efter madlavning. Vi koger marmeladen uden at koge, så brombæret bevarer alle vitaminer og nyttige egenskaber.

Vi deler med dig en god opskrift på at lave brombærsyltetøj. Under forberedelsesprocessen kværner vi bærene med en blender, så syltetøjens struktur er tyk og ensartet. Denne marmelade er praktisk at bruge som fyld i bagværk, sauce til pandekager eller hytteost.

Vi tilbyder dig en opskrift på tyk brombærmarmelade. Vi vil bruge skovbrombæret, det har en mere udtalt aroma. Skovbrombær er mindre end havebrombær, men mere tætte, har små frø, så syltetøj kan laves af hele bær uden at føre dem gennem en sigte og uden at fjerne frøene. Vi tilbereder marmeladen i henhold til den klassiske marmeladeopskrift: fra et helt bær uden at tilføje vand.

Brombær er en meget velsmagende og sund bær, der tiltrækker opmærksomhed med deres usædvanlige udseende. Havebær er større og mere saftige, på trods af dette er det bedre at tage små skovbær til marmelade.

Confiture er en delikat bær, frugt eller grøntsagsgelé med en sød smag. Ofte anvendes geleringsmidler til fremstilling deraf. Syltetøjet er velegnet til bagning og dekoration af desserter, det bruges til påfyldning til pandekager, lag til småkager og det kan også tjene som base for søde saucer.

En fantastisk godbid lavet af æblestykker og hele bær til at tykne agaragar. Den sunde, aromatiske og næsten marmeladesyltetøj vil glæde børn.

Tyk og blød marmelade med stykker sorte bær minder dig om varme sommerdage. Flydende pektin giver en gelerende effekt, når den koges, og reducerer den nødvendige mængde sukker. Vi tilføjer også citronsaft til marmeladen for en behagelig aroma og smag. Denne marmelade skal serveres i en dessertvase eller underkop, og den kan også tilsættes som fyld til bagværk.

Blackberry -kompott er meget mere økonomisk end at forberede den i form af marmelade, da en ret sund og velsmagende drink fås fra et lille volumen bær og sukker. Denne bær selv er lidt sur, derfor suppleres den i kompotten med andre bær og frugter og for nylig med citrusfrugter, hvilket forbedrer kompottens smag og giver den noter af friskhed. Vi koger uden sterilisering, og ingredienserne er dimensioneret til en 3-liters krukke.

En af måderne at høste brombær på som en sund og velsmagende bær er at rulle kompott fra den. Bær af enhver sort, både have og skov, er velegnede til ham. Vi koger uden sterilisering og ved hjælp af en enkelt hældning med sukkersirup, hvilket resulterer i, at bærene bevarer deres form godt og har en rig mørk rød farve. Brombær fra kompott kan ikke kun spises, men også bruges til at dekorere hjemmelavede bagværk.

Blackberry er en bær, der er rig på vitaminer og har en positiv effekt på funktionen af ​​mave -tarmkanalen og det kardiovaskulære system. Og kompotten derfra viser sig at være meget let og forfriskende, godt slukkende tørst.

Æbler, sammen med brombær og en lille mængde tørrede abrikoser, lægges i en gryde. Sukker tilsættes til dem, og alt er fyldt med vand. Kompotten bringes i kog, hvorefter den hældes i dåser og rulles sammen.

Hindbær med brombær lægges i en treliters krukke og fyldes med sukkersirup. Derefter rulles alt sammen under et jerndæksel og afkøles helt. Det viser sig en meget velsmagende og moderat sød kompot.

Blommer smides i kogende sukkersirup, derefter hakkede æbler og brombær. Efter kogning hældes alt i steriliserede dåser og rulles sammen. Efter fuldstændig afkøling sendes kompotten til et mørkt, køligt opbevaringssted.

Havebær placeres i en krukke og hældes med sukkersirup med citronsyre. Alt rulles sammen med låg, dåserne vendes på hovedet og afkøles helt.

Hakkede æbler og brombær lægges i en treliters krukke. Alt hældes med sukkersirup og rulles sammen. Derefter vendes krukken og efterlades til afkøling helt.

De vaskede brombær lægges i en steriliseret krukke sammen med appelsinskiver. Alt er dækket med sukker og kogt vand. Kompotten rulles op med låg og afkøles helt. Det viser sig en lækker kompot med en behagelig citrussmag.

Brombær hældes i en treliters krukke, citron, sukker sendes til det, og alt hældes med kogende vand. Kompotten rulles sammen med et låg, vendes på hovedet og afkøles helt. Det viser sig en lækker drink med en behagelig syrlighed.

Bærene og æblerne koges i rørsukker og stjerneanisirup. Derefter hældes alt i steriliserede 3-liters krukker og rulles op. Den færdige kompot viser sig at være meget velsmagende og med en behagelig note på grund af krydderiet.

Brombær lægges i en steriliseret krukke. Sukker, citronsyre hældes til dem, og alt hældes med kogende vand. Kompotten rulles straks op med et låg, vendes på hovedet og afkøles helt.

Først koges sukkersirup, og brombær, jordbær, druer og æbler sendes til den. Alt koger i cirka 5 minutter, hvorefter det hældes i dåser og rulles sammen.

Brombær hældes med kogende vand i 3 minutter, hvorefter den resulterende bouillon koges i en gryde. Bærene er dækket med sukker, og alt er fyldt med kogende væske. Kompotten rulles op med låg og afkøles helt.

Bærene lægges i krukker og hældes med kogende vand i 6 timer. Den færdige bouillon hældes i en gryde og koges der sammen med sukker. Derefter hældes alt tilbage til brombæret og rulles sammen.