Makrelsnack til vinteren i en krukke
0
4706
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
68,6 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
4 gr.
Fedtstoffer *
8,8 g
Kulhydrater*
6,3 gr.
Hjemmelavet makrel på dåse, mmm ... hvor er det lækkert! Delikat i konsistens, moderat salt, med tilsætning af grøntsager, i øvrigt vil det gøre en fremragende duet med kogte kartofler eller ris og vil være en god mulighed for en lækker og sund frokost! Prøv at tilberede makrel i henhold til vores opskrift og værdsæt dens store smag!
ingredienser
Madlavningsproces
Læg laurbærblade i en steriliseret krukke, derefter lag med makrel, et lag gulerødder og løg. Således fylder vi krukken helt til toppen. Tilsæt derefter peber, salt og vegetabilsk olie til krukken. Luk glasset med folie og sæt det i en kold ovn. Vi indstiller temperaturregimet til 170 grader og steriliserer dåsemad i 40-50 minutter.
Vi tager glasset med den færdige dåsemad ud af ovnen med et greb og strammer det stramt med et kogt låg. Lad det køle helt af ved stuetemperatur, og sæt det derefter i køleskabet til opbevaring. For at servere skal du bare lægge fisk og grøntsager på en tallerken og drys med friske krydderurter. God appetit!