Gelé -mælketærte med kål og æg i ovnen
0
1503
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
155,4 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
9,9 gr.
Fedtstoffer *
10,8 g
Kulhydrater*
24,4 gr.
Geléede tærter er gode til nem forberedelse og tilgængelighed af ingredienser. Ifølge denne opskrift koger vi en tærte med kål og æg. For yderligere smag tilsættes løg, skinke, ost og krydderurter. De færdige bagværk er meget saftige på grund af ægfyldningen. Tærten er især god, når den er varm.
ingredienser
Madlavningsproces
Pres den nuværende kål med hænderne fra saften og overfør den til en anden skål. Tilsæt revet ost på et groft rivejern, skinke skåret i små tern, hakket persille og løg skåret i små stykker. Vi tilføjer også krydderier: koriander og spidskommen. Bland alt grundigt sammen. Pisk æggene til fyldet i en lille skål. Vi sender blødt smør til dem og rører igen med et piskeris. Det er normalt, at smørklumper flyder i æggemassen. Senere vil disse smørstykker brede sig over kålfyldet.
God appetit!