Jellied kirsebærblommetærte med creme fraiche

0
665
Køkken Verden
Kalorieindhold 155,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 17,2 g
Kulhydrater* 27,7 g
Jellied kirsebærblommetærte med creme fraiche

En meget saftig kage, hvor frugtkødet føles stærkere og mere udtalt end dejen. Bagning vil appellere til dem, der følger figuren, men elsker slik. Selvom vi tilbereder dejen på traditionel vis med tilsætning af sukker, creme fraiche, hvedemel, er tærteens kalorieindhold lavt, da dejen kommer lidt ud i forhold til fyldet af kirsebærblomme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Min kirsebærblomme, tør den, skær den i halve og fjern knoglerne.
trin 2 ud af 7
Knæk æg i foodprocessorens skål eller i en skål og tilsæt sukker. Pisk til luftig.
trin 3 ud af 7
Vi introducerer creme fraiche, visp.
trin 4 ud af 7
Sigt melet separat sammen med bagepulver, bagepulver og kanel. Tilsæt den tørre blanding til ægget og cremefraiche -massen, ælt den luftige dej.
trin 5 ud af 7
Smør bageformen med vegetabilsk olie eller dæk med olieret bagepapir. Hvis formen er silikone, kræves ingen smøring. Hæld dejen ud.
trin 6 ud af 7
Læg kirsebærblomme på dejen og prøv at fordele den jævnt over hele tærteområdet.
trin 7 ud af 7
Vi lægger formen med dejen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader og bager i cirka fyrre til femogfyrre minutter. Den færdige kage skal vokse lidt og brune godt. Vi kontrollerer paratheden med et tandstikker. Vi tager det ud af ovnen, lad det køle af, drys overfladen med pulveriseret sukker. Skær i portioner og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *