Geléet kåltærte med surmælk i ovnen
0
2855
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
138,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
4,5 gr.
Fedtstoffer *
10,3 g
Kulhydrater*
22,5 g
Surmælk er ikke et forkælet produkt, men en fantastisk ingrediens til lækre bagværk. Vi tilbyder en opskrift på en lækker kåltærte med surmælk. Kålen i den er mør og saftig, og dejen er blød og luftig. Tærten er perfekt både til tedrikning i løbet af dagen og til morgenmad med en kop kaffe samt en livredder, hvis uventede gæster står for døren.
ingredienser
Madlavningsproces
Umiddelbart efter hvidløg sættes hakket kål i gryden. Tilsæt salt, sort peber og gurkemeje. Bland og dæk med et låg, så kålen sætter sig og fugter. Fjern derefter låget og fortsæt med at simre kålen, omrør lejlighedsvis i femten til tyve minutter. Fyldet skal være blødt. Fjern fra komfuret og lad afkøle.
God appetit!