Gelé tærte med surkål på kefir i ovnen
0
1232
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
116,4 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
4,4 gr.
Fedtstoffer *
4,7 gr.
Kulhydrater*
22,4 gr.
Geléterter er gode, fordi de ikke kræver kedelig æltning af dej. Det eneste du skal gøre er at blande de nødvendige ingredienser med et piskeris - dejen er klar på få minutter. Med fyldet bliver du nødt til at stå ved komfuret: grøntsagerne skal først steges, indtil de er bløde. Det er ikke svært at danne en kage: Hæld dejen skiftevis i formen og læg fyldet. Efter en halv time er de rosenrøde saftige kager klar. Et stykke af denne kåltærte er passende til at drikke te og er god som en snack.
ingredienser
Madlavningsproces
Pil løgene og skær dem i små tern. Vi vasker porre, tørrer dem og skærer dem i tynde tværgående cirkler. I en bradepande opvarmes lidt vegetabilsk olie og kom hakkede løg deri. Steg i to til tre minutter, indtil de er gennemskinnelige, tilsæt derefter porre, omrør og kog i endnu et par minutter. Tør champignonerne af med en fugtig klud og skær i små stykker, hæld dem i en stegepande til løgmassen. Rør rundt og steg videre i fire til fem minutter. Salt og peber efter smag, bland.
God appetit!