Frosset jordbær gelé tærte
0
1837
Køkken
Verden
Kalorieindhold
156,3 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
4,1 gr.
Fedtstoffer *
12,8 g
Kulhydrater*
17,2 g
Frosne jordbær kan bruges i bagværk på samme måde som friske. I denne kageopskrift behøver du ikke engang optø den. Men det er vigtigt samtidig at vælge bær af omtrent samme lille størrelse - på denne måde bages kagen bedre. Hvis jordbærene er store, er det bedre at optø dem først. Hvad angår fyldet, er det bedre at tage creme fraiche for det federe - bagværkets cremede smag vil være mere sart og udtalt.
ingredienser
Madlavningsproces
Smør kageformen med en lille smule lugtfri vegetabilsk olie. Riv små stykker af dejen og kom dem i en form. Brug vores hænder til at jævne dejstykkerne til et plan. Således lægger vi gradvist al dejen i en form og laver også siderne, som på billedet. Vi satte formen med dejen i køleskabet i ti til femten minutter.
God appetit!