Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broccoligryde, blomkål

Broccoligryde, blomkål

0
1138
Køkken europæisk
Kalorieindhold 195,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fedtstoffer * 11,1 gr.
Kulhydrater* 19,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Broccoligryde, blomkål
Indhold

Hvis du ikke har lyst til at rode og finde på noget til aftensmaden, kan du prøve at lave en let at lave broccoli og blomkålgryde med en cremet sauce. Et let måltid perfekt til middag. Kålelskere vil helt sikkert sætte pris på gryden. Gryden viser sig at være meget mør med en rødlig, strækkende osteskorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered den mad, du har brug for.
trin 2 ud af 6
Hæld koldt vand i en dyb gryde, salt, sæt på medium varme, bring det i kog. Del kålen i mellemstore blomsterstande. Læg blomkåls- og broccoliknopper i kogende vand. Kog i 5 minutter.
trin 3 ud af 6
Kom smør i en godt opvarmet bradepande, smelt. Kom melet i smørret, og under konstant omrøring steges det.
trin 4 ud af 6
Hæld fløden gradvist i, og rør godt rundt med et piskeris, indtil klumperne forsvinder helt. Kog op. Riv osten på et groft rivejern. Overfør osten til den varme creme. Tilsæt krydderier.
trin 5 ud af 6
Kom blomkål og broccoli i et dørslag for at dræne overskydende væske. Smør den tilberedte bageplade med lidt olie. Overfør broccoli og blomkål og flad til form. Fyld med den tidligere tilberedte fyldning, fordel den jævnt over hele formularen.
trin 6 ud af 6
Bages i 20 minutter i en godt forvarmet ovn ved 180 grader. Fjern gryden fra ovnen og lad den køle af. Skær den tilberedte gryde i portioner. Pynt eventuelt med friske krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *