Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålsgryde med hakket kød

Blomkålsgryde med hakket kød

0
1495
Køkken europæisk
Kalorieindhold 168,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 12,3 gr.
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 15,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Blomkålsgryde med hakket kød
Indhold

En god mulighed for en varm ret, som ikke tager meget tid at forberede. Børn, der ikke kan lide kål og alle dens sorter, vil helt sikkert bede om kosttilskud. Blomkålsgryde med hakket kød kan også tilberedes til et festligt bord. Skær den tilberedte gryde i portioner. Pynt eventuelt med friske krydderurter. Gryden viser sig at være meget mør med en rødlig, strækkende osteskorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tilbered den mad, du har brug for. Hæld koldt vand i en dyb gryde, salt, sæt på medium varme, bring det i kog. Del kålen i mellemstore blomsterstande. Læg blomkålsknopperne i kogende vand. Kog i 5 minutter. Kom blomkålen i et dørslag for at dræne den overskydende væske.
trin 2 ud af 5
Hæld en lille smule vegetabilsk olie i en opvarmet gryde. Skræl løget og hak det fint, kom det i en varm stegepande. Steg til gyldenbrun.
trin 3 ud af 5
Knæk kyllingæg i en dyb beholder, tilsæt salt. Riv osten på et groft rivejern og overfør til æggeblandingen, bland godt.
trin 4 ud af 5
Kom de stegte løg og blomkål i en skål med hakket kød, bland godt.
trin 5 ud af 5
Smør den tilberedte bageplade med en lille mængde olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den). Overfør blomkål og hakket kød i et jævnt lag. Fyld med den tidligere tilberedte fyldning og fordel den jævnt over hele formularen. Bag i 25 minutter i en godt forvarmet ovn ved 180 grader.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *