Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålsgryde med fløde

Blomkålsgryde med fløde

0
912
Køkken Russisk
Kalorieindhold 176 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 7,5 g
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 17,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Blomkålsgryde med fløde
Indhold

Blomkål er et overkommeligt, sundt produkt, der kan bruges til at tilberede mange forskellige retter. Jeg anbefaler at lave en mør blomkålsgryde med fløde. Lækker gryderet kan serveres varm til enhver lejlighed eller bare til middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Forbered ingredienserne til gryden. Hvis broccoli og blomkål er frosset, optø dem. Skil blomkål og broccoli i buketter.
Hæld koldt vand i en gryde, salt. Kog op. Læg blomkål og broccoli blomsterstand i kogende vand. Kog i fem minutter. Tøm overskydende væske af med en sigte.
trin 2 ud af 12
Riv hård ost på et groft rivejern.
trin 3 ud af 12
Forvarm stegepanden godt. Kom smør, smelt det.
trin 4 ud af 12
Kom hvedemelet i en stegepande under omrøring grundigt, steg lidt.
trin 5 ud af 12
Tilsæt fløden under konstant omrøring og bring det i kog.
trin 6 ud af 12
Tilsæt revet ost.
trin 7 ud af 12
Varm op til osten er helt opløst.
trin 8 ud af 12
Tilsæt salt og peber og bland godt.
trin 9 ud af 12
Læg kogt blomkål og broccoli i et ildfast fad.
trin 10 ud af 12
Hæld den kogte cremede sauce over.
trin 11 ud af 12
Læg formen i en godt forvarmet ovn. Bages i 20 minutter ved 180 grader, til de er gyldenbrune.
trin 12 ud af 12
Fjern den kogte gryde fra ovnen. Server gryden i portioner.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *