Courgette og aubergine gryderet i ovnen

0
817
Køkken Russisk
Kalorieindhold 70,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 2,3 gr.
Courgette og aubergine gryderet i ovnen

Zucchini og aubergine gryderet er en ideel ret for dem, der passer deres helbred og figur. Og det er ikke overraskende, da du ikke finder en eneste skadelig ingrediens i sammensætningen af ​​denne ret: det er grøntsager og naturlige krydderier. På trods af dets anvendelighed og lavt kalorieindhold viser courgette og aubergine gryderet sig meget tilfredsstillende og aromatisk. For at undgå ubehagelige indtryk af fadet skal du i gang med at vælge ingredienser foretrække unge courgetter med tynd hud.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vi vasker auberginen, skærer den derefter på langs i tynde lag, salt og lad den stå i tyve minutter.
trin 2 ud af 12
Vi gør de samme manipulationer med courgette.
trin 3 ud af 12
Vi vasker den vaskede paprika, fjerner stilken og frøene fra den og skærer derefter i tynde skiver.
trin 4 ud af 12
Lad os nu begynde at hælde: vi sender creme fraiche, æg og salt til en separat beholder. Bland alt grundigt.
trin 5 ud af 12
Vi tager en bageplade, smør den med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg derefter et lag aubergine.
trin 6 ud af 12
Smør auberginen med vegetabilsk olie og drys med tørre urter.
trin 7 ud af 12
Læg flere skiver peberfrugt ovenpå.
trin 8 ud af 12
Læg zucchinien ud med det næste lag.
trin 9 ud af 12
Dette lag skal smøres med en lille mængde vegetabilsk olie og derefter drysses med tørre urter. Læg derefter et par stykker peberfrugt på courgetten. I denne sekvens gentages lagene, indtil du løber tør for courgette, aubergine og peber.
trin 10 ud af 12
Derefter fyldes vores gryde med fyld og drys med revet fetaost.
trin 11 ud af 12
Vi bager retten i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, til den er gyldenbrun.
trin 12 ud af 12
Drys hakkede krydderurter på gryden inden servering.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *