Courgette og kålgryde

0
2010
Køkken Russisk
Kalorieindhold 34,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 2,8 gr.
Courgette og kålgryde

Grøntsagsgryderetter er meget populære om sommeren. Børn er mere tilbøjelige til at spise dem end stuvede eller friske grøntsager. Derudover smelter grøntsagerne efter bagning simpelthen i munden, og gryden har en behagelig cremet aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered alle de nødvendige ingredienser, vask og tør grøntsagerne.
trin 2 ud af 7
Skræl gulerødder og løg. Riv gulerødderne på et groft rivejern, hak løget fint med en kniv.
trin 3 ud af 7
Smelt smørret i en gryde og steg gulerødder og løg deri.
trin 4 ud af 7
Skær kålen i små strimler. Skræl courgette og riv. Tilsæt kål og courgette til stegepanden, og lad grøntsagerne simre under låg ved svag varme i 5-7 minutter.
trin 5 ud af 7
Pisk æg og mælk i en skål, tilsæt salt og krydderier. Skær tomaterne i tynde skiver.
trin 6 ud af 7
Smør en bageplade med smør, kom de stuvede grøntsager heri, hæld ægblandingen ovenpå og fordel tomaterne.
trin 7 ud af 7
Læg formen med emnet i ovnen forvarmet til 180 grader. Bag retten i 25-30 minutter, til den er gyldenbrun. Drys hakkede krydderurter inden servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *