Courgette og gulerodspande

0
1040
Køkken Russisk
Kalorieindhold 91,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 7,8 g
Courgette og gulerodspande

Gryden med courgette og gulerødder indeholder en masse sunde vitaminer, fordi disse kager indeholder et stort udvalg af grøntsager. Revet ost giver en appetitlig grillet skorpe ovenpå.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask alle grøntsager godt. Skær zucchinien i skiver. Læg squashskiverne i en skål, tilsæt salt og lad dem sidde i 10 minutter. Saften, der skiller sig ud, skal hældes ud. Tilsæt derefter mel og bland. Steg zucchinicirklerne og gulerødderne separat på et groft rivejern i vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 4
Skær tomaterne i skiver, hak peberfrugten i strimler. Skræl hvidløg, pres det gennem en presse. Vask grøntsager, hak fint, bland med hvidløg. Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Læg zucchini i lag, derefter gulerødder, hvidløg med urter. Læg tomater og peberfrugter ovenpå. Drys med krydderier efter smag.
trin 3 ud af 4
Riv ost på et groft rivejern, pisk æg med mayonnaise. Hæld ost til dem, bland og hæld bagematerialet med denne masse.
trin 4 ud af 4
Bages i cirka 25 minutter. i ovnen ved 200 grader. Pynt med friske krydderurter ved servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *