hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryde i tern

Zucchini gryde i tern

1585

Køkken Russisk

Kalorieindhold 110,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fedtstoffer * 6,7 g

Kulhydrater* 12,4 gr.

Indhold

Stor courgettegryde kan tjene som en original og let at tilberede morgenmad. Retten kan også serveres som tilbehør. Bagt zucchini i en duftende fyldning vil være et glimrende tilbehør til kødretter.

ingredienser

Zucchini 2 stk. Æg 2 stk. parmesan ost 50 gr. Hvedemel 5 spsk Komælk 100 ml Persille 1 bundt Salt smag Krydderier (valgfrit) smag Vegetabilsk olie 3 spsk

Madlavningsproces

Vi vasker zucchini. Hvis grøntsagerne er unge, kan skrællen efterlades. Skær i tern og læg dem i en bageplade overtrukket med vegetabilsk olie.

Vi vasker persillen. Slib den med en skarp kniv.

Pisk æg med salt, mælk og mel. Tilsæt salt, hakket persille og krydderier efter smag til blandingen. Pisk indtil glat. Vi fører osten gennem et fint rivejern og tilføjer også til dressingen. Vi blander.