Courgettegryde med fetaost og krydderurter

0
1454
Køkken Russisk
Kalorieindhold 93,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 9,1 gr.
Kulhydrater* 11,1 gr.
Courgettegryde med fetaost og krydderurter

Delikat og luftig zucchini gryderet er en god mulighed for en let snack eller middag. Kombinationen af ​​ung zucchini med friske krydderurter og blød ost vil ikke efterlade dig ligegyldig. Gryden viser sig at være let, den er lige god både varm og kold, som selvstændig ret og som tilbehør til en kødret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker unge zucchini under rindende vand, fjerner stilken og gnider på et groft rivejern sammen med skrællen. Tilsæt zucchini salt, bland og lad stå ved stuetemperatur i 10-15 minutter, så de slipper saften ud.
trin 2 ud af 6
Pil løgene, skyl og skær dem på midten på langs. Skær derefter hver halvdel i halve igen og skær i tynde skiver.
trin 3 ud af 6
Skær osten i små tern.
trin 4 ud af 6
Efter at zucchinien har startet saften, presses frugtkødet og dræner saften, vi har ikke længere brug for det. Bland zucchini, mel og bagepulver, løg i en dyb skål, knæk æggene, tilsæt osteterninger og formalet peber, mayonnaise. Bland alt godt, indtil det er glat. Tilsæt derefter den vaskede hakkede dild og hvidløg gennem et tryk til skålen. Bland alle ingredienserne godt igen.
trin 5 ud af 6
Smør bagepladen med vegetabilsk olie, fordel courgettejen og kom gryden i en forvarmet ovn til 180 grader og bag i 50-60 minutter.
trin 6 ud af 6
Fjern den færdige gryde fra ovnen, lad den køle lidt af, og skær derefter gryden i portioner. Læg tallerkener og server med cremefraiche eller hvidløgssauce. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *