Courgettegryde med hakket kød

0
2027
Køkken Russisk
Kalorieindhold 79 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 3,8 g
Courgettegryde med hakket kød

Den varme courgette- og hakket gryde kan serveres til frokost eller middag. En solid og velsmagende ret, der er let og hurtig at tilberede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vi renser løget og hakker det.
trin 2 ud af 12
Vi vasker gulerødder, skræl og groft rive.
trin 3 ud af 12
Forvarm panden, tilsæt vegetabilsk olie og steg løget, indtil det er gennemsigtigt.
trin 4 ud af 12
Tilsæt præfrostet hakket kød til løget. Salt let, rør og lad det simre dækket i 20 minutter.
trin 5 ud af 12
Vi går videre til courgette. Vi vasker dem, slipper af med frø og skærer dem i små tern.
trin 6 ud af 12
Steg gulerødderne på en pande, til de er bløde.
trin 7 ud af 12
Tilsæt zucchini til gulerødderne, salt og steg ved medium varme i 5-7 minutter.
trin 8 ud af 12
Bland hakket kød grundigt med courgette.
trin 9 ud af 12
Vi gnider hård ost på forhånd.
trin 10 ud af 12
Bland hakket kød og courgetteblandingen og kom det i et ildfast fad.
trin 11 ud af 12
Drys fadet med revet ost og sæt det i ovnen i 20 minutter. Tilberedning ved 180 grader.
trin 12 ud af 12
Vi tager gryden ud af ovnen, lader den køle lidt af og deler den i portioner. Server med friske krydderurter. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *