Courgettegryde med hakket kød i ovnen - 5 opskrifter med fotos trin for trin

Det blev utroligt lækkert og smukt. God appetit!

Courgette lasagne med tomatsovs og mayonnaise

Vi vil gerne henlede din opmærksomhed på en ikke-standardiseret måde at tilberede en ret fra courgette kaldet lasagne. I denne opskrift hakkes zucchini i kronblade, som i klassisk lasagne. Det viser sig meget velsmagende. Prøv det!

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Hakket kød - 500 g.
• Løg - 2 stk.
• Tomatsauce - 200 ml.
• Ost - 200 g.
• Æg - 2 stk.
• Mayonnaise efter smag.
• Mel.

Tilberedningsproces:

1. Skær halerne af courgetterne og skær courgetterne i langsgående kronblade. Drys zucchini med salt og lad det stå i 15 minutter, så de afgiver deres saft. Dette vil ikke gøre fadet løbende.
2. En lille nuance af denne opskrift: courgette skal nu steges i dej. Dyp zucchinibladene i mel, derefter i et sammenpisket æg. Varm en stegepande op med olie.
3. Steg hvert kronblad på begge sider, indtil det er gyldenbrunt. Steg ved svag varme i 2-3 minutter på hver side.
4. Pensl en bageplade eller bageplade med lidt olie, og læg det første lag stegte courgetter ovenpå.
5. Bland hakket kød med hakkede løg, salt og læg en del af det jævnt i et andet lag på zucchini.
6. Påfør tomatpuré på hakket kødlag, drys med ost og mayonnaise hakket på et groft rivejern for at "trække" et net.
7. Arranger alt stegt zucchini og hakket kød på samme måde i lag. Fra denne mængde mad skal du have tre lag. Læg zucchini med et øverste lag, drys dem også med ost og smør med mayonnaise.
8. Forvarm ovnen til 180 grader og bag courgette lasagnen i 40 minutter.

Din lækre squashgryde er klar. Kan serveres på bordet. God appetit!

Ovn courgette gryde med hakket kød, tomater og ost

I denne opskrift inviteres du til at tilberede gryden på den mest populære måde. Opskriften er enkel. Retten viser sig at være meget velsmagende og kræver ikke meget mad.

Ingredienser:

• Zucchini - 1300 g.
• Hakket kød - 600 g.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomat - 1-2 stk.
• Æg - 2 stk.
• Ost - 100-150 g.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Salt, krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask og skræl squashen. Hvis din courgette er ung, behøver du ikke at skrælle den. Riv squashen på et groft rivejern. Du kan male dem med en kødkværn ved hjælp af et specielt tilbehør. Tilsæt salt til den knuste courgette, bland godt og lad det stå i 10 minutter, så de giver deres saft.
2. Skræl løg og gulerødder. Hak løget i små tern. Hak gulerødderne i et fint rivejern. Kom løg i en bradepande med opvarmet vegetabilsk olie og steg til det er gyldenbrunt. Tilsæt gulerødderne til det og steg med løgene, indtil gulerødderne blødgør i cirka 4-5 minutter.
3. Læg det hakkede svinekød i en gryde med grøntsager og ælt det med en spatel, så der ikke er klumper.
4. Steg hakket kød i kort tid, til det bliver hvidt. Tilsæt ikke mere olie i gryden. I slutningen af ​​stegningen krydrer du det hakkede kød med salt og drys med krydderier efter din personlige smag.
5. Pres saften ud af den knuste zucchini ved hjælp af et dørslag eller et stykke gaze, ellers bliver gryden løbende.
6. Smør en tilberedt bageplade eller bageplade og læg den ene halvdel af den pressede courgette på den i et tykt lag.
7. Læg det tilberedte hakket kød på courgetten med et andet lag, og pres det lidt med en ske.
8. Læg anden halvdel af courgette på hakket kød. Arranger tomaterne hakket i tynde skiver ovenpå.
9. Pisk æg med creme fraiche med en mixer og hæld det over gryden. For at tilføje en pikant smag skal du lægge et par fed hvidløg, hakket på en hvidløg, i fyldet.
10. Forvarm ovnen til 180 grader og bag fadet i 25 minutter.
11. Drys derefter squashgryden med hakkede krydderurter og revet ost og fortsæt med at bage i yderligere 10 minutter.

Din ret er klar. Serveres varmt. Hjælp dig selv med dit helbred!

Courgettegryde med hakket kød

Zucchini -elskere vil ikke blive overrasket over en ny ret. Men squashgryden, der er tilberedt efter den foreslåede opskrift, vinder dig over med sin sarte smag og aroma.

Ingredienser:

• Medium courgette - 2-3 stk.
• Hakket kød - 350-400 g.
• Pære løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Stor tomat - 1 stk.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Rømme med ethvert fedtindhold - 150-200 g.
• Hård ost - 100-150 g.
• Salt, peber, krydderier efter smag.
• Greens valgfri.
• Vegetabilsk olie til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Varm en stegepande op med vegetabilsk olie. Skræl og hak løgene i små stykker. Læg det i en gryde og steg under konstant omrøring, indtil det er gennemsigtigt.
2. Kom hakket kød i en gryde, mos med en spatel, så der ikke er klumper, og kast med de stegte løg. Salt hakket kød og tilsæt dine foretrukne krydderier. Steg hakket kød med løg i 3-4 minutter under omrøring lejlighedsvis.
3. Kom hakket kød i en separat skål, tilsæt hvidløg hakket på et hvidløg og bland det hele godt.
4. Vask courgetten godt, skræl og fjern alle frø. Slib zucchinien på et groft rivejern, salt og pres på enhver måde for at fjerne overskydende saft.
5. Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
6. Smør en bageplade eller bageplade med olie. Kom den ene halvdel af den hakkede og pressede courgette i den i et jævnt lag.
7. Fordel det tilberedte hakket kød jævnt på courgetten. Læg derefter de resterende courgetter ud. Hvis dit bagefad er smalt, lægges hakket kød og courgette i flere lag.
8. Læg finthakkede tomater oven på courgetten.
9. Forbered gryden. Bland creme fraiche med æg, salt og tilsæt dine krydderier. Pisk blandingen med en røremaskine.
10. Hæld denne blanding over din gryde. Drys med revet ost ovenpå. Forvarm ovnen til 200 grader og bag fadet i 35-45 minutter.
11. Du har lavet en dejlig middag for hele familien. Drys lidt mere fintrevet ost og friske krydderurter på gryden og server.

God appetit!

Zucchini gryderet med hakket kød i ovnen med ost

Ifølge denne opskrift foreslås det at forberede en udsøgt og festlig ret fra courgette - at bage zucchini med tilsætning af hakket kød og forarbejdet ost. Din ret kommer ud med den mest delikate smag og unikke aroma af ost. Denne ret vil ikke efterlade ligegyldige nogen af ​​dine gæster.

Ingredienser:

• Hakket kød - 500 g.
• Zucchini courgette - 500 g.
• Tomater - 4 stk.
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Løg - 2 stk.
• Kartofler - 2 stk.
• Smør - 30 g.
• Æg - 4 stk.
• Mælk - ½ spsk.
• Forarbejdet ost - 100 g.
• Salt og peber efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Steg hakket kød i en gryde i 5 minutter, drys med salt og peber.
2. Hak zucchinien i tynde skiver, løget i halve ringe. Læg disse grøntsager i en tilberedt bageplade. Mal den forarbejdede ost og læg den over grøntsagerne.
3. Skær tomaten i skiver og læg den ovenpå. Drys tomaterne også med revet ost.
4. Læg den bulgarske peber i tynde strimler i det næste lag.
5. Skræl, vask og skær kartoflerne i tynde skiver. Læg dem oven på peberfrugterne.
6. Læg det sauterede hakket kød oven på kartoflerne.
7. Læg zucchini -skiverne i det sidste lag og drys med ost.
8. For at hælde, pisk æg med mælk med en mixer.
9. Hæld fyldet over gryden.
10. Bag din ret i 40 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.
11. Din lækre gryde er klar. Drys med friske krydderurter og server varmt.

God appetit!