Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini gryde med svampe

Zucchini gryde med svampe

0
2758
Køkken Russisk
Kalorieindhold 52,5 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini gryde med svampe
Indhold

Courgette- og svampegryde viser sig at være mørt og luftigt, men samtidig tilfredsstillende. Zucchini tilføjer ekstra saftighed til retten, og svampe tilføjer usædvanlige smagsnoter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vask svampene, tør dem og skær dem i tynde skiver.
trin 2 ud af 10
Steg svampene i vegetabilsk olie, salt og peber. Steg til væsken fordamper.
trin 3 ud af 10
Hos unge zucchini kan huden efterlades, men hos modne er det bedre at fjerne den. Skær zucchinien i strimler, drys med krydderier og salt.
trin 4 ud af 10
Skær løget i halve ringe og læg det på bunden af ​​bageformen.
trin 5 ud af 10
Anret zucchinien over løget.
trin 6 ud af 10
Dernæst kommer et lag stegte svampe.
trin 7 ud af 10
Riv osten på et fint rivejern. Mozzarella skal tages tæt, kaldet "til pizza". Hvis det ønskes, kan den erstattes med almindelig hård ost.
trin 8 ud af 10
Send gryden til ovnen, opvarmet til 180 grader, i 30 minutter, tag den derefter ud, drys med ost og vend den tilbage i yderligere 10 minutter.
trin 9 ud af 10
Afkøl gryden lidt i ovnen, skær den.
trin 10 ud af 10
Server med finthakket persille.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *