hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Courgettegryde med hakket kylling

Courgettegryde med hakket kylling

1745

Køkken Russisk

Kalorieindhold 79,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5,6 g

Fedtstoffer * 7 gr.

Kulhydrater* 3,6 gr.

Indhold

Zucchini gryderet med hakket kylling og tomater er saftig, nærende og alsidig i smagen. Det er praktisk at skære det i portioner og give det til din mand på arbejde eller dit barn i skole for en snack.

ingredienser

Madlavningsproces

Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Skræl løgene, skær dem i tern og steg dem til de er gennemsigtige. Tilsæt hakket kylling til løget, krydr med salt og peber og tilsæt tomatpuré. Blande.

Vask ung courgette og gnid på et groft rivejern. Salt og pres saften.

Vask tomaterne og skær dem i skiver.

Kombiner æg i en skål med creme fraiche og pisk med et piskeris.

Smør en bageplade med olie, læg halvdelen af courgette, derefter et lag hakket kød, dæk det med courgette. Læg et lag tomater. Hæld alt ovenpå med æg-cremefraiche, drys med ost, revet på et fint eller medium rivejern.

Bag gryden i en ovn, der er opvarmet til 180 grader i cirka 35 minutter. Lad derefter fadet køle lidt af i formen, tag det ud på fadet og skær det i portioner.

God appetit!