hjem
➠
➠
➠ Kartoffelmos med hakket kød og ost

Kartoffelmos med hakket kød og ost

448

Køkken Russisk

Kalorieindhold 80,8 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 5,9 gr.

Fedtstoffer * 7,5 g

Kulhydrater* 3,6 gr.

Indhold

Kartofler er en af de mest almindelige fødevarer, som vi regelmæssigt finder i vores kost. Det kan bruges til fremstilling af forskellige retter. For eksempel gryderetter. Denne ret vil appellere til både voksne og børn.

ingredienser

Madlavningsproces

Skræl kartoflerne, vask og kog dem i saltet vand, til de er møre. Hæld derefter vandet fra, tilsæt mælk, smør og puré ved stuetemperatur. Afkøl det, tilsæt et æg og bland godt.

Pil løgene og hak det fint med en kniv. Steg løgene i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune. Tilsæt derefter hakket kød til gryden, salt, tilsæt krydderier efter smag og steg videre til det hakkede kød er klart.