hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Usødet pasta og hytteostgryde

Usødet pasta og hytteostgryde

1820

Køkken Russisk

Kalorieindhold 159,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 13,3 gr.

Fedtstoffer * 9,9 gr.

Kulhydrater* 8,5 gr.

Indhold

I dag deler vi en let at forberede opskrift med dig. Den perfekte kombination af pasta, hytteost og ost vil appellere til både voksne og børn, og du behøver ikke nogen særlige kulinariske færdigheder for at lave en gryde: et sæt med flere ingredienser og lidt tid og en færdigret på din bord.

ingredienser

Hytteost 400 gr. Pasta 150 g Æg 3 stk. Salt 1 tsk Smør 10 gr. parmesan ost 250 g

Madlavningsproces

Vi vælger pasta fra hård hvede, så de under tilberedningsprocessen ikke mister deres form. Kom pastaen i en gryde med kogende saltet vand og kog til den er mør. Derefter kom vi pastaen i et dørslag og lod vandet løbe ud.

Vi tænder ovnen for at opvarme 180 grader, og på dette tidspunkt tager vi selv ostemassen. Bland hytteost, æg og salt i en dyb beholder. Bland alt grundigt, indtil det er glat.

Tilsæt derefter pasta til den resulterende ostemasse og bland godt.

Vi bruger et ikke-delt fad, da valle kan frigives fra ostemassen ved bagning, kan det flyde ud af den splittede form. Smør formen med smør. Vi flytter pasta-ostemassen til formen og bages i 35-40 minutter. Gnid osten på et fint rivejern og drys ost på vores gryde 10 minutter før tilberedningens afslutning.